लिप बाम के बारे में तो लगभग हम सभी ने सुना होगा, लेकिन क्या आप हेयर बाम के बारे में जानते हैं? जो बालों की खूबसूरती बढ़ाने और उन्हें मैनेज करने का एक प्रोडक्ट है। हेयर बाम एक तरह का स्टाइलिंग प्रोडक्ट है। हेयर बाम आपके बेजान बालों की खोई हुई चमक वापस लाते हैं और सबसे जरूरी उन्हें उलझे बालों की समस्या दूर करते हैं। हेयर बाम के इस्तेमाल से आप वेट लुक भी पा सकती हैं। हेयर बाम बहुत रिच टेक्सचर का होता है, जिसे आप हफ्ते में 2 से 3 बार स्कैल्प में लगा सकती हैं। इसमें मौजूद मिनरल ऑयल पॉल्यूशन से बालों को होने वाली डैमेजिंग से बचाते हैं।  हेयर बाम की वैराइटी 1. ऑर्गन ऑयल बेस्‍ड हेयर बाम ऑर्गन ग्रेप सीड पोस्ट वॉश हेयर बाम रूखे और दोमुंहे बालों के लिए असरदार है। यह ड्राईनेस दूर करने का काम करता है।  2. आमंड ऑयल बेस्ड हेयर बाम आमंड ऑयल बेस्ड हेयर बाम बालों को धोने के बाद लगाने से बालों के धूप, धूल और पॉल्यूशन से सुरक्षा मिलती है। 3. हिबिस्कस ऑयल बेस्ड हेयर बाम ये हेयर बाम बालों की ग्रोथ के लिए अच्छा माना जाता है। कैसे इस्तेमाल करें - सबसे पहले बालों को शैंपू से धो लें। - फिर बहुत थोड़ी सी मात्रा में हेयर बाम लेना है और इसे गीले बालों में लगाएं। उंगलियों से बालों को सुलझाएं और सूखने दें। - यह रूखे और उलझे बालों के लिए बहुत ही कारगर प्रोडक्ट है। इससे बालों में चमक आती है। इसे स्टाइलिंग जैल और हेयर मूज का ऑप्शन मान सकते हैं। होममेड हेयर बाम - इसके लिए आपको चाहिए 1 चम्मच बी वैक्स, 2 बड़े चम्मच शिया बटर, 1 छोटा चम्मच कोको बटर, 1 बड़ा चम्मच कोकोनट ऑयल, 1 बड़ा चम्मच कैस्टर ऑयल, 10 बूंद रोजमैरी एसेंशियल ऑयल, 10 बूंद लैवेंडर एसेंशियल ऑयल मिक्स करें और डिब्बे में स्टोर कर लें। - हर बार बालों को धोने के बाद इस्तेमाल करें।

इन दिनों बढ़ते प्रदूषण और बदलती जीवनशैली की वजह से बालों से जुड़ी कई तरह की समस्याओं का सामना करना पड़ता है। ऐसे में इन समस्याओं से निजात पाने के लिए लोग कई महंगे हेयर प्रोडक्ट्स का इस्तेमाल करते हैं। आप अपने हेयर केयर रूटीन में एलोवेरा जेल शामिल कर सकते हैं। जो बालों को मजबूत बनाने में कारगर माना जाता है। एंटीऑक्‍सीडेंट और एंटीबैक्‍टीरियल गुणों से भरपूर एलोवेरा जेल डैंड्रफ की समस्या से छुटकारा दिलाने में काफी मददगार है। एलोवेरा जेल से आप घर पर आसानी से हेयर पैक बना सकते हैं। जो आपके बालों को जड़ों से मजबूत बनाने में मदद करते हैं। तो आइए जानते हैं, एलोवेरा से हेयर पैक कैसे बनाएं। एलोवेरा और दही का हेयर मास्क इस हेयर पैक के इस्तेमाल से आप बालों को चमकदार और मजबूत बना सकते हैं। दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स डैंड्रफ से राहत दिलाने में मददगार है। इससे हेयर पैक को बनाने के लिए एक बाउल में एक चम्मच ताजा एलोवेरा जेल लें, इसमें दो चम्मच दही और एक चम्मच शहद मिलाएं। आप इस मिश्रण में एक चम्मच जैतून का तेल भी मिला लें। इस मिश्रण को अपने बालों और स्कैल्प पर लगाएं, कुछ देर बाद पानी से धो लें। आप हफ्ते में इस पैक का इस्तेमाल एक बार कर सकते हैं। एलोवेरा और नारियल तेल का हेयर पैक इस हेयर पैक को बनाने के लिए एक बाउल में नारियल तेल लें। इसमें दो चम्मच ताजा एलोवेरा जेल, एक चम्मच शहद और तीन चम्मच नारियल तेल मिलाएं। इससे अपने बालों पर मालिश करें और इसे 30 मिनट तक लगा रहने दे। कुछ देर बाद शैम्पू से धो लें। एलोवेरा और मेथी का मास्क एलोवेरा और मेथी के बीज दोनों बालों के लिए किसी वरदान से कम नहीं है। इससे हेयर पैक बनाने के लिए रात भर मेथी को भिगो दें। अगले दिन मेथी के दानों को ब्लेंड करके पेस्ट बना लें और इसमें 3 बड़े चम्मच एलोवेरा जेल मिलाएं और मिश्रण को हेयर मास्क की तरह लगाएं। करीब 30 मिनट बाद शैम्पू से धो लें। इसे नियमित रूप से लगाने से बालों को मजबूती मिलती है।

वीकेंड हो या फिर आम दिन, पैनकेक्स को कभी भी चटकारे लेकर खाया जा सकता है। और पैनकेक्स ऐसी चीज हैं जिसे बनाने के तरीके भी ढेर सारे हैं। अगर आपको भी पैनकेक्स पसंद हैं, तो आज हम आपके लिए लेकर आए हैं कुरकुरे पैनकेक्स की रेसिपी। इन पैनकेक्स को सेंवई यानी वर्मीसेली के साथ बनाया जाता है और आप चाहे तो इन्हें ब्रेकफास्ट, लंच या शाम को खा सकते हैं। वर्मीसेली वेज पैनकेक्स बनाने की रेसिपी शेयर की है। इन पैनकेक्स को कुरकुरा बनाने के लिए सेंवई को उबाला नहीं जाता है, बल्कि इन्हें भूनकर बनाया जाता है। इन पैनकेक्स को बनाने के लिए आप सब्जियां घटा-बढ़ा सकते हैं और मसाले भी अपने हिसाब से कम या ज्यादा कर सकते हैं। आपको या बच्चों को जो भी सब्जियां पसंद आती हों, उन्हें इसमें डाल दें और अगर बच्चों को कोई नई सब्जी ट्राई कराना चाहते हैं तो उसे भी इसमें डाल दें, क्योंकि जब वो इस पैनकेक की एक बाइट ले लेंगे, उसके बाद इसे चट करे बगैर रुकेंगे नहीं।   सेंवई के पैनकेक बनाने की विधि - सबसे पहले एक कप वर्मीसेली यानी सेंवई लें और एक कप सूजी। - पैन में एक टीस्पून तेल डालकर वर्मीसेली को हल्का गुलाबी रंग आने तक भून लें। - रोस्ट होने के बाद थोड़ी सी करीब दो टेबलस्पून वर्मीसेली को निकालकर अलग रख लेंगे। बाकी की वर्मीसेली को एक अलग बर्तन में निकाल लेंगे। - अब एक मिक्सिंग बाउल में सूजी डालकर इसमें भुनी हुई वर्मीसेली मिला दें। फिर इसमें आधा कप दही डाल दें। - अब दो टीस्पून जीरा और इतनी ही भुनी हुई उड़द की दाल डालकर मिला देंगे। फिर इसमें नमक डालकर मिलाने के बाद इस मिश्रण को करीब 15-20 मिनट के लिए छोड़ देंगे। - अगर आपको मिश्रण सूखा लगता है तो इसमें पानी या दही मिलाया जा सकता है। अब इसमें कटी हुई हरी शिमला मिर्च, गाजर, प्याज, हरी धनिया, मिर्ची और अदरक डालकर अच्छे से मिला देंगे। - अब इसमें भुनी हुई मूंगफली के दाने डालकर मिला देंगे। ध्यान रखें कि यह बैटर पतला नहीं बल्कि गाढ़ा होना चाहिए। - पैनकेक बनाने से पहले इस बैटर में एक टीस्पून फ्रूटसाल्ट डाल देंगे। - अब तवे पर एक रिंग रख दें और इसके अंदर आधा टीस्पून तेल डाल देंगे। फिर इसमें थोड़ी सी अलग निकालकर रखी हुई वर्मीसेली डालने के बाद इसके ऊपर बैटर डालकर अच्छे से फैला देंगे। - इसे धीमी से मध्यम आंच पर ढंककर पकाएंगे और फिर पलटकर इसे सेकेंगे। इसी तरह बाकी पैनकेक्स भी बना लीजिए। - बस तैयार हो गए आपके कुरकुरे वर्मीसेली वाले पैनकेक्स। - इन्हें चाहे तो चटनी, केचअप और चाय के साथ सर्व करें।

मानसून में स्किन इन्फेक्शन की समस्या तो बढ़ ही जाती है, लेकिन साथ ही साथ बालों में फंगल इन्फेक्शन की समस्या भी इस मौसम में बहुत ज्यादा देखने को मिलती है। जिसकी वजह से स्कैल्प में बहुत ज्यादा खुजली और रूसी हो जाती है। दरअसल बारिश के मौसम में नमी, गीली मिट्टी और बारिश का पानी ये सारी चीजें फंगस को बढ़ने के लिए अनुकूल माहौल प्रदान करते हैं। ध्यान न देने पर इनकी स्थिति बहुत गंभीर हो सकती है, तो बारिश के मौसम में चेहरे, हाथ-पैरों के साथ ही बालों की भी देखभाल बहुत जरूरी है। अगर आपको भी स्कैल्प में इन्फेक्शन की समस्या हो रखी है, तो इन उपायों से पाएं इससे छुटकारा।  1. बालों को रखें साफ  बालों को फंगल इन्फेक्शन से बचाए रखने के लिए नियमित तौर पर उसकी साफ-सफाई करना जरूरी है। बारिश में भीगने से अगर आपके बाल गीले हो गए हैं, तो उसे अच्छी तरह सूखने दें। गीले बालों को ऐसे ही छोड़ देने पर इन्फेक्शन होने की संभावना बहुत ज्यादा बढ़ जाती है।  2. लगाएं नारियल का तेल नारियल के तेल में एंटी बैक्टीरियल, एंटी-फंगल के गुण मौजूद होते हैं, जिसे लगाने से स्कैल्प इन्फेक्शन की प्रॉब्लम दूर होती है और सिर में बल्ड का सर्कुलेशन बढ़ता है। आप चाहें तो नारियल तेल में मेथी दाने का इस्तेमाल भी कर सकते हैं। एक कटोरी में नारियल के तेल और मेथी के दानों के पाउडर को मिक्स करके इससे बालों की मसाज करें। इससे भी फंगल इन्फेक्शन से राहत मिलेगी। 3. नीम फंगल इंफेक्शन से राहत दिलाने में नीम का तेल भी काफी फायदेमंद होता है। नीम का तेल आसानी से मार्केट में मिल जाता है। इसके अलावा एक और दूसरे तरीके से भी आप इसका इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके लिए नीम की पत्तियों का पेस्ट बना लें। इसमें थोडा सा नींबू का रस और हल्दी मिला लें। इस पेस्ट को बालों पर लगाकर रखें फिर धो ले। इन्फेक्शन दूर करने में बेहद कारगर है ये नुस्खा।

सब्जियों में आलू का जवाब नहीं है। इससे ना जाने कितनी ही तरह की डिशेज बनाई जा सकती हैं और हर किसी को इसका स्वाद पसंद आता है। हालांकि, आलू की प्रजाति की एक अन्य सब्जी है- अरबी, जिसके स्वाद के चलते लोग इसे खाना अवॉयड करते हैं। अगर आपने भी अब तक अरबी नहीं खाई है या फिर खाई है और ज्यादा पसंद नहीं है, तो आज हम आपको बताते हैं अरबी की एक ऐसी डिश, जिसे बच्चे हों या बूढ़े खूब मन से खाएंगे, तो चलिए फिर देर किस बात की जानते हैं इस सब्जी की रेसिपी। माइक्रोब्लॉगिंग प्लेटफॉर्म ऐप पर अपनी नई-नई रेसिपी से यूजर्स को स्वाद के नए संसार से रूबरू कराने वाली ने अपनी लेटेस्ट पोस्ट में अरबी टूक बनाने का आसान तरीका बताया है। वह कहती है अरबी खाने में काफी स्वादिष्ट होती है और यह आलू की तुलना में जल्दी पक जाती है। टूक का मतलब होता है कि सूखी सब्जी और इसे खाने का मजा ही अलग है। इसे दाल-चावल या अन्य किसी भी डिश के साथ लिया जा सकता है। यह सिंधी डिश होती है और एयर फ्रायर में बनने के कारण बेहद कम तेल में बन जाती है। अरबी टूक का मसाला - सबसे पहले नमक डालेंगे। फिर इसमें हल्दी और आमचूर पाउडर मिला देंगे। आखिरी में इसमें पिसी धनिया और मिर्च मिला देंगे। इन मसालों को अच्छी तरह से मिक्स कर लेंगे। बनाने की विधि - सबसे पहले 300 ग्राम अरबी लेकर इसे मध्यम आंच पर दो सीटी आने तक उबाल लें। - उबलने के बाद इसे छील लें और दो लंबे टुकड़ों में काट लें। - अब एयर फ्रायर में बटर पेपर बिछा लें और उस पर हल्का सा ऑयल लगा लें। - अब एक-एक करके अरबी के टुकड़ों को इस पेपर पर रख दें। - फिर अरबी के एक-एक पीस के ऊपर भी हल्का सा तेल लगा दें। - इसे एयर फ्रायर में 200 डिग्री तापमान पर 15-18 मिनट के लिए पकाएंगे। - हालांकि, इसे बीच में कम से कम एक बार जरूर चेक करें। - अरबी के पकने के बाद इसे एयर फ्रायर से निकाल लेंगे। - हर अरबी को हाथ से दबा देंगे और प्लेट में रख देंगे। - इसके बाद अरबी के टुकड़ों के ऊपर बनाया गया मसाला डाल देंगे। - इन्हें फिर से एयर फ्रायर में रख देंगे और पांच मिनट तक फ्राई करेंगे। - अब हर पीस के ऊपर थोड़ा सा तेल लगा देंगे। - इसके बाद 200 डिग्री तापमान पर पांच मिनट तक फ्राई करेंगे। - इन्हें एयर फ्रायर से निकाल लें और कच्चा हरा धनिया डालकर सर्व करें।

हर भारतीय घर में दही का इस्तेमाल खाने में किया जाता है। दही खाने से शरीर की कई तरह की परेशानियां दूर होती हैं। इसके अलावा दही खाने के स्वाद को कई गुना बढ़ा देता है। खाने के साथ-साथ दही का इस्तेमाल स्किन केयर में भी किया जाता है। दही के इस्तेमाल से त्वचा पर जो नमी की कमी होती है, वो दूर हो सकती है। इसके साथ ही दही में लैक्टिक एसिड पाया जाता है, जो स्किन पर होने वाली झुर्रियों को भी कम करता है। आज के इस लेख में हम आपको दही के इस्तेमाल से होने वाले फायदे बताने जा रहे हैं। क्या आप जानते हैं कि दही का इस्तेमाल आप कई तरीके से कर सकते हैं। बहुत से लोगों को इसका इस्तेमाल करना नहीं पता है। ऐसे में आज हम आपको बताने जा रहे हैं कि दही को किन चीजों में मिलाकर आप चेहरे पर लगा सकते हैं, ताकि आपकी त्वचा दमकती रहे और त्वचा पर नमी बरकरार रहे। दही और बेसन एक चम्मच दही में एक चम्मच ही बेसन मिलाकर आप इस पेस्ट को 15 मिनट के लिए अपने चेहरे पर लगाएं। इससे आपके चेहरे पर चमक आएगी और त्वचा में हो रही नमी की कमी दूर होगी।  विज्ञापन दही और चावल का आटा इस फेस मास्क को बनाने के लिए एक चम्मच चावल के आटे में एक चम्मच भरकर दही मिला लें। इस पेस्ट को भी आप 15 मिनट के लिए अपने चेहरे पर लगा लें और छोड़ दें। कुछ समय बाद इस पैक को हल्के हाथ से मसाज करते हुए छुड़ा लें।  दही और तुलसी 7 से 10 तुलसी के पत्ते पीसकर उसमें दही मिलाएं। गाढ़ा पेस्ट बनाकर इसे 15 मिनट के लिए चेहरे पर लगाएं। इसमें पाए जाने वाले एंटीबैक्टीरियल और एंटीसेप्टिक गुण पिंपल्स और एक्ने का सफाया कर देते हैं।   दही और हल्दी दही और हल्दी दोनों ही ऐसी चीज हैं, जो त्वचा की चमक बरकरार रखने में मददगार हैं। इस पैक के इस्तेमाल से चेहरे की टैनिंग कम होती है।  दही और शहद शहद के इस्तेमाल से आप चेहरे पर होने वाली नमी की कमी को दूर कर सकते हैं। पैक को बनाने के लिए बराबर मात्रा में दोनों चीजें लें और 15 मिनट के लिए चेहरे पर लगाएं। कुछ समय बाद आपको असर दिखने लगेगा।  दही और चोकर  आटे की भूसी को चोकर कहा जाता है। इसमें दही को मिलाकर आप अपने चेहरे को चमका सकते हैं। 15 मिनट इस पैक को चेहरे पर लगाएं और धो दें। 

किचन का काम पहाड़ जैसा तभी लगता है जब हमें कुकिंग ठीक तरह आती न हो, लेकिन खाना बनाना कोई रॉकेट साइंस नहीं है। रोजाना प्रैक्टिस करते-करते ही आप उसमें मास्टर होते हैं, लेकिन कई सारी रेसिपीज़ ऐसी होती हैं, जो महीने में एक बार या साल में कुछ एक बार बनाई जाती है, ऐसे में अगर वो खराब हो गई, तो बहुत गुस्सा आता है और समझ नहीं आता कि कैसे उसे ठीक करें। ऐसे वक्त पर दादी- नानी मां के नुस्खे ही फिर आपको बचा सकते हैं। आइए जानते हैं कुकिंग से जुड़ी कुछ समस्याएं औऱ उनका समाधान। 1. घर में समोसे बनाते समय वे सही नहीं बन पाते। ऐसे में इसके आटे में ऐसा क्या मिलाएं, जिससे वह क्रिस्पी बनें? समोसे का आटा गूंथते समय इसमें थोड़ा- सा चावल का आटा मिला लेने से समोसे हमेशा कुरकुरे बनेंगे। 2. घर में मीठा बनाने की कोशिश में या तो वह कड़ाही में चिपक जाता है या फिर जल जाता है। ऐसे में मीठा पकाने की सही तरीका क्या होना चाहिए? अगर आप कुछ मीठा बना रही हैं, तो भारी तली के बर्तन का ही प्रयोग करें। इससे आपको दो फायदे होंगे- पहला बर्तन जलेगा नहीं और दूसरा भारी तले के बर्तन में मीठा बनाने से उसका स्वाद भी बढ़ जाता है। 3. अकसर घर में पूड़ियां बनती हैं, तो कभी इतनी सख्त बन जाती हैं कि उसे पापड़ की तरह खाना पड़ता है। पूड़ी को नर्म, मुलायम व फूली हुई बनाने के लिए क्या करना चाहिए? पूड़ी के आटे में एक टीस्पून चीनी डालकर उसे गुनगुने पानी से गूंथें, इससे पूड़ियां फूली और नर्म बनेंगी। 4. कई बार घी का कम इस्तेमाल होने की वजह से उसमें पुरानेपन की गंध आने लगती है। तो इसे दूर करने का क्या तरीका है? अगर आप देसी घी को लंबे समय तक ताजा और खुशबूदार रखना चाहते हैं, तो उसमें एक छोटा टुकड़ा सेंधा नमक डालकर रख दें।  

असमय सफेद हो रहे बालों को कवर करने के लिए लोग डाई का सहारा ले रहे हैं, लेकिन बहुत से लोगों की शिकायत होती है कि डाई के बाद बाल बहुत ज्यादा ड्राई हो जाते हैं, जिससे वो बेइंतहा टूटते-झड़ते हैं और उनकी क्वॉलिटी पर भी असर पड़ता है। अगर आप भी नियमित तौर पर बालों को डाई करवाती रहती हैं, ऐसे में उन्हें थोड़ी ज्यादा केयर की जरूरत होती है। ऐसा माना जाता है कि हेयर कलर के साथ आने वाला डेवलपर बालों की हेल्थ के लिए बहुत ज्यादा  नुकसानदायक होता है। कैसे करें डाई बालों की केयर? डाई करने के बाद बालों को अच्छे से करें वॉश कई लोगों को डाई लगाने के बाद स्कैल्प में खुजली की समस्या ती है। इसका तुरंत उपाय नहीं किया गया तो ये घाव बना सकते हैं। तो इसकी दो वजहें होती हैं। पहला आपको डाई सूट नहीं किया या दूसरा आपने बालों को अच्छे से वॉश नहीं किया, तो डाई करने के बाद बालों को अच्छे से धोना बहुत जरूरी है।  कंडीशनर का जरूर करें इतेमाल  डाई किए हुए बाल अगर बहुत ज्यादा रफ एंड डल नजर आ रहे हैं, तो उन्हें दूर करने के लिए शैंपू के बाद कंडीशनर लगाना बिल्कुल मिस न करें। इससे बाल उलझते नहीं, जिससे वो टूटते नहीं साथ ही उनकी चमक भी बढ़ती है।  हेयर मास्क न करें स्किप डाई बालों की खो चुकी चमक और रौनक को वापस लाना है, तो हेयर मास्क का भी इस्तेमाल करें। हेयर मास्क बालों को गहराई से पोषण देते हैं जिससे वो स्ट्रॉन्ग होते है और उनका टूटना भी कम होता है। आप घर में ही केला, शहद, शिया बटर, के इस्तेमाल से मास्क तैयार कर सकती हैं। केमिकल फ्री शैम्पू का इस्तेमाल करें बालों को धोने के लिए केमिकल फ्री शैंपू का इस्तेमाल करें। सल्फेट-फ्री शैंपू से वॉश करें ये बालों को हाइड्रेट रखता है। हार्ड केमिकल वाले शैंपू ड्राईनेस को बढ़ाने के साथ स्कैल्प इरीटेशन की वजह भी बन सकते हैं। 

स्किन पर कई तरह की क्रीम का यूज किया जाता है। इनमें से कुछ क्रीम चेहरे की रंगत को निखारने के लिए इस्तेमाल में लाई जाती हैं तो कुछ क्रीम ऐसी होती हैं, जिन्हें मेकअप के वक्त चेहरे पर बेस के तौर पर लगाया जाता है। जो क्रीम चेहरे पर बेस के तौर पर लगाई जाती हैं, उन्हें ‘BB’ और ‘CC’ क्रीम कहा जाता है। ये दोनों ही क्रीमें जब आप निकालकर हाथ पर लेते हैं तो देखने में तकरीबन एक जैसी होती हैं। यही वजह है कि ज्यादातर लोग ‘BB’ और ‘CC’ क्रीम में फर्क नहीं जानते हैं। बीबी और सीसी क्रीम दोनों का टेक्सचर अलग-अलग होता है और साथ ही मेकअप के दौरान दोनों क्रीमों का काम भी अलग होता है। ये दोनों ही क्रीमें अगर आप अपनी स्किन के हिसाब से लगाती हैं तो न सिर्फ फायदे मिलेंगे बल्कि अपना मेकअप भी सही तरह से कर पाएंगी। बीबी क्रीम बीबी क्रीम की बात करें तो यह ‘ऑल इन वन’ मेकअप का काम करती है। बीबी में क्रीम प्राइमर, फाउंडेशन और मॉइस्चराइजर तीनों होते हैं। इसे बेस की तरह चेहरे पर लगाया जा सकता है और आपको चेहरे पर मेकअप का हैवी बेस नहीं लगाना पड़ता है। फ्लॉलेस लुक के लिए बीबी क्रीम का इस्तेमाल करना चाहिए। बीबी क्रीम के फायदे स्किन टोन के हिसाब से बीबी क्रीम का चुनाव करेंगे तो आपको रेगुलर मेकअप के लिए फाउंडेशन की जरूरत नहीं पड़ेगी। इसके साथ ही ये क्रीम आपकी स्किन को नमी पहुंचाएगी साथ ही फाइन लाइंस आदि को भी कम करती है। अच्छी क्वालिटी की बीबी क्रीम सनस्क्रीन का काम भी करती हैं। सीसी क्रीम बीबी क्रीम के मुकाबले सीसी क्रीम हल्की होती है, इसे एक तरह से सेमी बीबी क्रीम कहा जा सकता है। ये स्किन के कलर करेक्शन के लिए होती है। ये रंगत को निखारने के साथ ही चेहरे पर कंसीलर का काम कर सकती है। सीसी क्रीम लगाने से पहले मॉइश्चराइजर जरूर लगाना चाहिए। दोनों क्रीमों को कभी भी एक साथ न लगाएं। सीसी क्रीम के फायदे उन लोगों के लिए सीसी क्रीम अच्छी रहती है जिनके चेहरे पर डार्क स्पॉट या फिर रेडनेस बगैरह हैं। स्किन में लालपन या फिर रंगत एक जैसी नहीं है तो सीसी क्रीम चेहरे को एक जैसा टेक्सचर देने का काम करती है।

सुंदर नाखून के लिए बहुत से लोग नेल्स एक्सटेंशन कराते हैं। नेल्स एक्सटेंशन दो तरह के होते हैं एक्रिलिक और जेल। ऐक्रेलिक नेल्स के लिए मोनोमर लिक्विड और पॉलिमर पाउडर का इस्तेमाल होता है। जेल एक्सटेंशन के लिए जेल मटेरियल का इस्तेमाल होता है। जानें इन दोनों में से कौन सा बेहतर है। ऐक्रेलिक की तुलना में जेल एक्सटेंशन ज्यादा फ्लेक्सिबल और नेचुरल दिखते हैं। ये कम आर्टिफिशियल नजर आते हैं। हालांकि ऐक्रेलिक नेल एक्सटेंशन नेचुरल दिखे इसके लिए आर्टिस्ट को मेहनत करनी पड़ती है। सस्ते विकल्प के लिए आप ऐक्रेलिक नेल एक्सटेंशन चुन सकते हैं। ऐक्रेलिक ज्यादा स्टिफ होते हैं, इसलिए सेंसिटिव नेल्स वाले जेल एक्सटेंशन चुन सकते हैं। अगर आप चाहते हैं कि नेल आर्ट काफी समय तक रहे तो ऐक्रेलिक एक्सटेंशन चुन सकती हैं। ऐक्रेलिक और जेल दोनों नेल एक्सटेंशन लगाते समय उतना ही समय लगता है। जेल नेल एक्सटेंशन ऐक्रेलिक की तुलना में हटाने में काफी आसान होता है। इसलिए अगर आप रेगुलर नेल एक्सटेंशन कराती हैं तो आप जेल एक्सटेंशन का विकल्प चुन सकती हैं।

दोपहर और रात के खाने में दाल को लोकप्रिय रूप से शामिल किया जाता है। मसूर दाल बहुत ही पौष्टिक होती है। दाल से आप कई तरह के स्वादिष्ट डिशेज तैयार कर सकते हैं। प्रोटीन से भरपूर दाल सेहत ही नहीं बल्कि त्वचा के लिए भी फायदेमंद होती है। दाल का इस्तेमाल आप स्किन के लिए कई तरीकों से कर सकते हैं।ये स्किन से जुड़ी प्रॉब्लम जैसे मुंहासे, दाग-धब्बे और ड्राई स्किन की समस्या से राहत दिलाती है। दाल में शहद, दूध और दही जैसी चीजें मिलाकर आप फेस पैक तैयार कर सकते हैं। मसूर दाल फेस पैक 4 चम्मच मसूर दाल को रात को भिगो कर रख दें। सुबह इसका पेस्ट तैयार करें। दाल के पेस्ट को चेहरे और गर्दन पर लगाएं। कुछ देर स्किन की मसाज करें। 20 मिनट बाद दाल के पेस्ट को क्लीन कर लें। दाल और दूध का पैक रातभर भीगी हुई दाल को पीसकर पेस्ट बना लें। दाल के पेस्ट में थोड़ा सा दूध मिला लें। दाल और दूध के पेस्ट को स्किन पर 20 मिनट लगा रहने दें। इसके बाद इसे पानी से हटा दें। ये पेस्ट दाग-धब्बों को दूर करने में मदद करेगा। दाल और शहद भीगी को दाल के पेस्ट में शहद मिलाएं। दाल और शहद के पेस्ट को स्किन पर दस या 20 मिनट लगा रहने दें। इस पेस्ट को गर्दन और चेहरे पर लगाकर कुछ देर मसाज करें। ये पेस्ट आपकी स्किन को मुलायम बनाता है। दाल और दही से बना पैक एक कटोरी में 3 चम्मच मसूर दाल का पाउडर लें। इस पाउडर में दही मिलाएं। इन दोनों चीजों को मिलाकर स्किन की मसाज करें। अब इस पेस्ट को 10 मिनट लगा रहने दें। इसके बाद में इसे सादे पानी से हटा दें। ये पेस्ट स्किन को मुलायम बनाने के साथ-साथ दाग-धब्बों को भी दूर करेगा। दाल और एलोवेरा 2 से 3 चम्मच भीगी हुई दाल के पेस्ट में एलोवेरा जेल मिला लें। दाल के पेस्ट में एक बड़ा चम्मच एलोवेरा मिला लें। एलोवेरा और दाल के पेस्ट को गर्दन पर लगाएं। हल्के हाथों से स्किन की मसाज करें। सादे पानी से धोने से पहले दाल के पेस्ट को स्किन पर 20 मिनट के लिए लगा रहने दें। अब सादे पानी से इसे हटा दें।

मानसून सीजन में सिर्फ सेहत से जुड़ी समस्याओं का ही सामना नहीं करना पड़ता बल्कि ये मौसम आपकी स्किन को भी प्रभावित करता है। वातावरण में बहुत ज्यादा नमी और गर्मी की वजह से स्किन हर वक्त चिपचिपी बनी रहती है जिस वजह से धूल और गंदगी स्किन पोर्स में जमा होती रहती है और नतीजा कील-मुंहासे। ये कील-मुंहासे स्ट्रेस बढ़ाने का तो काम करते ही हैं साथ ही इनके चक्कर में प्रॉपर स्किन केयर भी नहीं हो पाता, जिससे चेहरे पर रौनक ही नजर नहीं आती। चंदन और गुलाब जल चंदन और गुलाबजल दोनों में ही कूलिंग एजेंट पाए जाते हैं। मतलब इनसे बने फेस पैक को लगाने से त्वचा को ठंडक मिलती है और उसकी चमक भी बढ़ती है। इसके साथ ही इनमें मौजूद एंटीबैक्टीरियल और एंटीफंगल तत्व संक्रमण से भी बचाते हैं। इन दोनों चीज़ों को मिलाकर एक पेस्ट तैयार करें। पेस्ट ऐसा होना चाहिए जिसे चेहरे पर आसानी से अप्लाई किया जा सके।10 से 15 मिनट इसे लगाकर रखें।फिर इसे ठंडे पानी से साफ कर लें। पुदीना और दही से बना फेस पैक पुदीना में मौजूद मेंथॉल त्वचा को ठंडक प्रदान करता है। इसके अलावा इस फेस पैक में इस्तेमाल होने वाली दही में मौजूद लैक्टिक एसिड त्वचा को एक्सफोलिएट करने का काम करती हैं और त्वचा की रंगत सुधारती है। ये फेस पैक स्किन इन्फेक्शन से भी बचाता है। ऐसे करें इस्तेमाल एक बाउल में हाथों से मसले हुए पुदीना की पत्तियों डालें।इसमें दही मिलाकर चेहरे पर अप्लाई करें।10-15 मिनट तक लगाकर रखें फिर नॉर्मल पानी से चेहरे को साफ कर लें।

हेयर सीरम एक सिलिकॉन बेस्ड लिक्विड प्रोडक्ट है, जो बालों की सतह पर कोटिंग करता है। हेयर ऑयल्स से उलट, यह बालों के क्यूटिकल्स तक नहीं जाता है या बालों के टेक्स्चर में कोई बदलाव नहीं करता है। बल्कि, यह बालों के कर्ल्स और लचीलेपन को हाईलाइट करने में मदद करता है। इसके अलावा हेयर सीरम बालों का झड़ना भी कम करता है, चमक लाता है और हानिकारक तत्वों से बचाता है। हेयर सीरम में सिलिकॉन होता है, जो बालों को मजबूत और लाइट बनाने में मदद करता है। यह बालों का झड़ना कम करने में भी मदद करता है। सिलिकॉन-बेस्ड सीरम का pH लेवल कम होता है, जो बालों को टूटने से बचाने में मदद करता है। अधिकांश हेयर केयर प्रोडक्ट, जैसे सीरम्स में डाइमेथिकोन और पॉलीसिलोक्सेन पाए जाते हैं। यह बालों की जड़ों को संरक्षित करने और हीट से होने वाले नुकसान को रोकने के लिए क्यूटिकल फाइलर्स को एक साथ बांधने में मदद करते हैं। हेयर सीरम के फायदे हेयर सीरम बालों को चमकदार और स्वस्थ बनाता है। साथ ही इसे उलझने से रोकने में भी मदद करता है।सीरम बालों को चमकदार बनाने के साथ ही हेल्दी लुक देते हैं। इससे धूल और नमी से भी राहत मिलती है।सीरम का कम pH लेवल बालों के स्ट्रैंड्स को एक साथ रखता है, जो डैमेज को कम करता है।हेयर सीरम बालों को धूप, प्रदूषक तत्वों समेत अन्य खतरनाक केमिकल्स और हीट स्टाइलिंग टूल्स से होने वाले डैमेज से भी बचाता है।यह ड्राई और कलर्ड बालों को भी हाइड्रेट करता है। हेयर सीरम के नुकसान जहां हेयर सीरम के इतने फायदे हैं, वहीं इसके कुछ नुकसान भी हैं। अगर आप लंबे समय तक हेयर सीरम का उपयोग करते हैं, तो उसमें मौजूद सिलिकॉन बालों पर नेगेटिव असर भी डाल सकते हैं। अत्यधिक सीरम के इस्तेमाल से बालों के गंभीर रूप से झड़ने और टूटने की समस्या भी हो सकती है। इसके अलावा जलन, सूजन, बालों का झड़ना, रेडनेस या खुजली जैसी परेशानियों का भी कारण बन सकते हैं। अगर आप इनमें से किसी भी साइड इफेक्ट से बचना चाहते हैं, तो सीमित मात्रा में ही इसका इस्तेमाल करें।

रोज के खाने में हमेशा एक बात जरूर याद रखनी चाहिए कि यह ना केवल टेस्टी और कलरफुल हो, बल्कि हेल्दी भी हो और जब बात टेस्ट, कलर और हेल्थ की आ जाती है तो ऐसा क्या बनाया जाए, बड़ा सवाल बन जाता है। आज हम आपको पालक कॉर्न चीज से बनने वाली एक ऐसी रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिसे आप लंच, ब्रेकफास्ट या डिनर में भी सर्व कर सकते हैं। पालक कॉर्न चीज पराठे की खास बात यह है कि यह चीज और कॉर्न की वजह से बच्चों को भी बेहद पसंद आता है। साथ ही इसमें पालक भी होता होता है जो आयरन का खजाना होता है। पालक कॉर्न चीज पराठे को आप बड़ी ही आसानी से मिनटों में बना सकते हैं। विधि कॉर्न चीज पराठा बनाने के लिए इसके आटा तैयार कर लेते हैं।सबसे पहले गेहूं का आधा कप आटा लें।इसमें बारीक कटी हुई पालक, एक टीस्पून अजवाइन, स्वादानुसार नमक और एक टीस्पून घी डाल दें।अब इसको गूंथ लें और 10 से 15 मिनट तक के लिए ढक्कर रख दें। स्टफिंग की तैयारी अब पराठे की फिलिंग (स्टफिंग) के लिए सबसे पहले गर्म पानी में 3 मिनट के लिए कॉर्न को बॉयल करें। फिर इसे तुरंत ही पानी से निकाल लें नहीं तो कॉर्न में ज्यादा पानी भर जाएगा, जिससे पराठा बनाते वक्त दिक्कत हो सकती है।अब बायल किए हुए कॉर्न को चाकू की मदद से काट दें। फिर एक नैपकिन या बटर पेपर में कार्न को फैला दें जिससे कॉर्न में बचा हुआ पानी भी निकल जाए।अब कॉर्न काफी ड्राई हो जाएंगे।फिर इसमें दो क्यूब चीज ग्रेड करके मिला दीजिए।साथ ही इसमें लाल मिर्ची पाउडर, लहसुन-अदरक का पेस्ट, हरी मिर्च भी मिला सकते हैं।अब इसमें थोड़ा नमक डालने के बाद इस पूरी फिलिंग को अच्छे से मिला लें। पराठा बनाने का तरीका पराठे बनाने के लिए सबसे पहले एक रोटी जितने आटे की लोई को बेल लें।फिर इसमें एक टेबल स्पून स्टफिंग फिल करें।अब इसे अच्छे से चारों तरफ से मोड़ कर लोई बना लें और फिर हल्के हाथ से बेल लें।इन पराठों को आप घी में सेकेंगे तो यह और भी ज्यादा टेस्टी लगेंगे।लीजिए तैयार है गरमागरम पालक कॉर्न चीज पराठे।इसे आप दही और हरी चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं।

कुर्ती, एक ऐसा आउटफिट है, जिसे आप कॉलेज, ऑफिस, डे आउटिंग और यहां तक कि पार्टी में भी थोड़े- बहुत एक्सपेरिमेंट्स के साथ पहन सकती हैं और दूसरा एवरग्रीन ऑप्शन है जींस। ये तो जब से फैशन में आया है तब से पुरुषों से लेकर महिलाओं के फेवरेट आउटफिट में शामिल है। बस समय के साथ-साथ इसके स्टाइल में कई तरह के बदलाव होते गए, लेकिन पॉप्युलैरिटी आज भी वैसे ही बरकरार है।वैसे कुर्ती और जींस का कॉम्बिनेशन ऐसा है, जो स्टाइल और कंफर्ट दोनों ही मामले में हिट एंड फिट है। कुर्ती को आप स्किन फिट या वाइड लेग किसी भी तरह की जींस के साथ पेयर कर सकती हैं। कुर्ती और जींस के साथ प्रिेंटेड स्कॉर्फ या स्टोल आपको और ज्यादा स्टाइलिश लुक देता है। लॉन्ग कुर्ती के साथ स्किन फिटेड जींस ज्यादा अच्छी लगती है। सिंपल कुर्ती हो या एंब्रॉयडेड, इसके साथ ज्यूलरी में झुमके कैरी करें, बहुत खूबसूरत लगेंगी। मौसम है बारिश का, तो ऐसे में कंफर्टेबल और स्टाइलिश नजर आने के लिए कुर्ती और जींस के साथ बन हेयरस्टाइल बनाएं। जींस के साथ हॉल्टर नेक, स्लीवलेस कुर्ती बहुत स्टाइलिश लगती है। वैसे चिकनकारी कुर्ते को भी आप जींस के साथ पेयर कर सकती हैं डे आउटिंग के लिए। हाई स्लिट या फ्रंट स्लिट कुर्तीज़ का कॉम्बिनेशन तो जींस के साथ कमाल का लगता है। इन तरीकों से कैरी करें जींस और कुर्ती और पाएं हर किसी की अटेंशन।