ओट्स एक सुपरफूड के रूप में जाना जाता है। अक्सर लोग नाश्ते में ओट्स खाना पसंद करते हैं। इसमें जिंक, मैग्नीशियम, आयरन, मैंगनीज, फॉस्फोरस जैसे तमाम पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो सेहत के लिए जरूरी हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं, ओट्स त्वचा संबंधी समस्याओं को दूर करने में भी कारगर माना जाता है। आपकी स्किन ऑयली हो या ड्राई, इसके इस्तेमाल से आप त्वचा को साफ रख सकते हैं। ओट्स से बनने वाले ये फेस पैक डैमेज स्किन को रिपेयर करने में मदद करते हैं। तो चलिए जानते हैं, घर पर ये फेस पैक कैसे बनाएं। ओट्स, नींबू और दूध का पैक यह फेस पैक चेहरे पर जमी गंदगी को साफ करता है। नींबू में मौजूद ब्लीचिंग एजेंट त्वचा की रंगत निखारने में मदद करते हैं तो वहीं दूध के इस्तेमाल से चेहरे पर निखार आता है। सामग्री दो बड़े चम्मच ओट्स एक टी स्पून नींबू का रस एक चम्मच दूध बनाने की विधि सबसे पहले दो बड़े चम्मच ओट्स उबालें और ठंडा होने दें। फिर इसमें दो बड़े चम्मच दूध और नींबू का रस मिलाएं। इन सामग्रियों को अच्छे से मिलाएं और चेहरे पर लगाएं। करीब 20 मिनट बाद गुनगुने पानी से धो लें। ओट्स और शहद का पैक ओट्स में विटामिन ई और पॉलीसेकेराइड होते हैं, जो त्वचा के लिए लाभकारी होते हैं। यह स्किन को मुलायम रखने में मदद करता है। शहद डेड स्किन को साफ करता है। सामग्री 2 बड़े चम्मच ओट्स  1 चम्मच कच्चा दूध 1 बड़ा चम्मच शहद बनाने की विधि इस पैक को बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में 2 बड़े चम्मच ओट्स और कच्चा दूध मिक्स कर लें। इसमें 1 बड़ा चम्मच शहद मिलाएं। अब इस मिश्रण को पूरे चेहरे और गर्दन पर लगाएं। करीब 15 मिनट बाद पानी से धो लें।इससे मॉइस्चराइजिंग फेस पैक बनाना काफी आसना है। गुलाब जल का उपयोग शहद के साथ एक प्राकृतिक एस्ट्रिंजेंट के रूप में किया जाता है जो त्वचा को अच्छी तरह से हाइड्रेटेड और ताज़ा रखता है। ओट्स और बादाम का पैक इस पैक के इस्तेमाल से त्वचा पर प्राकृतिक निखार पा सकते हैं। हफ्ते में इस फेस पैक का इस्तेमाल 1-2 बार कर सकते हैं। सामग्री 4-5 बादाम एक बड़ा चम्मच ओट्स 2 चम्मच दूध सबसे पहले बादाम और ओट्स को मिक्सी में पीस लें। इसमें 2 चम्मच दूध मिलाकर पेस्ट बना लें। और इसे चेहरे पर लगाएं। करीब 15 मिनट बाद पानी से धो लें। ये पैक नेचुरल मॉइस्चराइजर के रूप में काम करता है।

वर्किंग वूमेन और घरेलू महिलाएं बिजी शेड्यूल की वजह से कई बार खुद का ख्याल नही रख पातीं जिसका असर उनके चेहरे पर साफ तौर से देखा जा सकता है. अगर आपको भी ऐसी परेशानी पेश आ रही है तो जरूरत है कि स्किन का ख्याल रखा जाएं. अक्सर दिन में चेहरे की खूबसूरती पर ध्यान देने का मौका नहीं मिलता है, ऐसे में कई हेल्दी फूड आइटम्स आपके काम आ सकते हैं. रात में सोने से पहले आप फेस मास्क लगाएं जिससे स्किन ग्लो करने लगेंगी. इन तरह के फेस मास्क को रात में लगाएं तरबूज का रस तरबूज कई औषधीय गुणों से भरपूर होता है इसमें विटामिन ए और विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है. तरबूज के रस को निकालकर कॉटन की मदद से चेहरे पर लगाएं और फिर अगली सुबह इसे धो लें. तरबूज की मदद से झुर्रियां कम हो जाती हैं और उम्र का असर कम दिखता है. गुलाब जल गुलाब जल का इस्तेमाल चेहरे के निखार के लिए किया जाता है. ये न सिर्फ त्वचा में छिपी गंदगी को बाहर निकालता है बल्कि स्किन को सॉफ और ग्लोइंग भी बनाता है. सोने से पहले गुलाब जल को कॉटन के जरिए चेहरे पर लगाएं और सुबह धो लें. आलू का रस-ग्रीन टी  एक कटोरी में ठंडी ग्रीन टी और आलू के रस को मिक्स कर लें और फिर कॉटन पैड का इस्तेमाल करते हुए चेहरे पर लगाएं और रातभर छोड़ दें. सुबह चेहरे को छोने पर इसका असर साफ नजर आ जाएगा. ग्रीन टी हमारे से सेहत और स्किन दोनों के लिए फायदेमंद है इसलिए इसका उपयोग जरूर करें नींबू-क्रीम फेस मास्क नींबू के रस में ब्लीचिंग गुण पाए जाते हैं जो स्किन को टोन करने और ऑयल फ्री रखने में मदद करते हैं, इसके अलावा क्रीम में मौजूद फैटी एसिड आपकी स्किन को हाइड्रेट करने में मदद करता है. एक कटोरी में आप एक बड़ा चम्मच क्रीम निकाल लें और उसमें नींबू के रस को अच्छी तरह मिला लें. अब पेस्ट को हल्के मसाज के साथ चेहरे पर लगाएं और रात भर छोड़ दें फिर सुबह फेस फॉश कर लें. दूध और हल्दी कई बार तेज धूप में चेहरा टैन हो जाता है ऐसे में दूध को एंटी-टैनर के तौर पर इस्तेमाल किया जाता है. साथ ही हल्दी में मौजूद एंटीसेप्टिक से चेहरे में निखार आ जाता है. इन दोनों का फेस मास्क तैयार करने के लिए आधा चम्मच हल्दी और कच्चा दूध को मिक्स करें और हाथों की मदद से चेहरे पर लगाएं. फिर कुछ देर के बाद ठंडे पानी से धो लें.

जब भी हल्की-फुल्की भूख लगती है, तो हम चाय के साथ कुछ ना कुछ खाते हैं जैसे- नमकीन, कुकीज आदि। नमकीन तो एक बार को हम मान सकते हैं कि किसी-किसी को पसंद होती है, लेकिन  कुकीज खाना सब पसंद करते हैं। खासकर घर के बच्चे तो और भी अधिक पसंद करते हैं। मगर कुकीज का नाम सुनकर ऐसा लगता है कि इसे बनाने में कितना वक्त, मेहनत और बहुत सारी सामग्री की जरूरत होती होगी, मगर ऐसा नहीं है। घर पर आप कुछ टेस्टी कुकीज को बहुत आसानी से बना सकते हैं। हालांकि, घर के कुकीज में यह शिकायत होती है कि इसका स्वाद टेस्ट बाजार की कुकीज की तरह नहीं होता। कुकीज को बनाने के लिए आपको अन्य सामग्री की जरूरत नहीं होगी। हम आटे से कुकीज तैयार कर सकते हैं, लेकिन कैसे? आइए इस लेख में जानते हैं आसान चॉकलेट आटा कुकीज बनाने का आसान तरीका क्या है।  बनाने का तरीका सबसे पहले आप एक बर्तन में गेहूं और चावल का आटा अच्छी तरह से मिक्स कर लें। मिक्स करने के बाद उसमें बेकिंग पाउडर डालें और हल्के हाथ से मिलाएं। मिलाने के बाद इसमें कोको पाउडर डालें और अच्छी तरह से मिक्स कर लें। इस दौरान चीनी को मिक्सर में डालकर पाउडर बना लें और आटे में डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें।   फिर घी डालकर डो तैयार कर लें। कुछ देर रखने के बाद आटे की लोइयां बना लें और बेकिंग ट्रे में रखकर ऊपर से बटर डालें। आप चाहें तो काजू से गार्निश भी कर सकते हैं। इसके बाद, कुकर में मिट्टी डालकर हल्की आंच पर हिट करें और कुकीज को बेक होने के लिए 10 से 15 मिनट के लिए छोड़ दें। 15 मिनट बाद इसे कुकर से निकाल लें और ठंडा होने के बाद सर्व कर सकते हैं।  चॉकलेट आटा कुकीज रेसिपी सामग्री चावल का आटा-1/2 कप चीनी पाउडर-1/2 कप घी-1 चम्मच दूध-1/3 कप कोका पाउडर- 1 चम्मच बेकिंग सोडा-1/2 चम्मच काजू-1/2 कप गेहूं आटा-1/2 कप विधि सबसे पहले आप एक बर्तन में गेहूं और चावल का आटा अच्छी तरह से मिक्स कर लें। फिर घी डालकर डो तैयार कर लें। कुछ देर रखने के बाद आटे की लोइयां बना लें और बेकिंग ट्रे में रखकर ऊपर से बटर डालें। इसके बाद कुकर में मिट्टी डालकर हल्की आंच पर हिट करें। कुकीज को बेक होने के लिए 10 से 15 मिनट के लिए छोड़ दें। 15 मिनट बाद इसे कुकर से निकाल लें और ठंडा होने के बाद सर्व कर सकते हैं।

थकान महसूस होने पर, एनर्जी लो होने पर कॉफी का एक कप ही काफी होता है शरीर में जान डालने के लिए, लेकिन क्या आप इससे वाकिफ हैं कि कॉफी हमारी स्किन पर भी कुछ ऐसा ही असर दिखाती है? कहने का मतलब ये है कि कॉफी को अपने स्किन केयर रूटीन में शामिल कर आप बेजान नजर आ रही त्वचा की चमक बढ़ा सकती हैं। कॉफी त्वचा की रंगत निखारन में भी मददगार है। कॉफी एक बहुत ही अच्छा एक्सफोलिएटर है जिससे मदद से चेहरा डीप क्लीन हो जाता है। एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर कॉफी त्वचा की अशुद्धियों को भी दूर करती है। और भी कई सारे फायदे मिलते हैं कॉफी के इस्तेमाल से, तो अगर आपको भी कम पैसों में बढ़ानी है चेहरे की रंगत और खूबसूरती, तो हफ्ते में दो से तीन बार कॉफी से बने फेस मास्क का शुरू कर दें इस्तेमाल। इससे दाग-धब्बे भी दूर होते है। कैसे बनाएं कॉफी फेस पैक? सामग्री- 1 बड़ा चम्मच कॉफी पाउडर, 1 बड़ा चम्मच दही, 1 बड़ा चम्मच हल्दी पाउडर बनाने का तरीका कॉफी पाउडर में हल्दी और दही अच्छी तरह से मिला लें जिससे कॉफी की गाठें न रह जाएं। चेहरे को धोकर साफ कर लें। इस पेस्ट को अपने चेहरे व गर्दन पर लगाएं। कम से कम 20 मिनट के लिए लगाकर रखें। फिर नॉर्मल पानी से धो लें। कॉफी फेस मास्क के फायदे कॉफी डल, ड्राई स्किन की समस्या दूर करती है। चेहरे पर मौजूद गंदगी साफ करती है जिससे चेहरा साफ नजर आता है। इसे लगाने से लालिमा और सूजन कम करने में मदद मिलती है और ब्लड सर्कुलेशन भी बढ़ता है। जिस वजह से डार्क सर्कल्स की समस्या भी दूर होती है। वहीं हल्दी में मौजूद विटामिन सी स्किन को हेल्दी रखता है। चमक बढ़ाता है और दाग- धब्बों से भी छुटकारा दिलाता है। दही में स्किन को गहराई से साफ और नौरिश करता है। 

बालों का सफेद होना पहले बुढ़ापे की निशानी माना जाता था, वहीं अब कम उम्र में ही ये परेशानी पुरुषों से लेकर महिलाओं तक को परेशान करने लगी है। जिसके पीछे गलत खान-पान और रहन-सहन की आदते हैं। बालों का सफेद होना शरीर के अंदर पनप रहीं कई सारी स्वास्थ्य समस्याओं की ओर भी इशारा करता है। विटामिन B12 की कमी, विटिलिगो, थायरॉइड डिसऑर्डर आदि होने पर भी बाल तेजी से काले से सफेद होने लगते हैं। जो खूबसूरती तो घटाते ही हैं साथ ही साथ कॉन्फिडेंस भी। जिसे काला करने के लिए लोग बालों को डाई करते हैं तो कुछ लोग मेहंदी लगाते हैं। लेकिन मेहंदी से कई बार बालों की ड्राईनेस बहुत बढ़ जाती है जिससे वो तेजी से टूटने लगते हैं, तो अगर आप बालों को काला करने के लिए ढूंढ़ रही है कुछ ऐसा जो नेचुरल भी हो और जिससे बालों का झड़ना भी कम हो जाए, तो यहां दिए गए ऑप्शन को करें ट्राई, जो हैं बेहद असरदार।  1. आंवला करेगा बाल काला  आंवला उन फलोंं की कैटेगरी में शामिल है, जो सेहत से लेकर बालों और स्किन तक के लिए फायदेमंद है। ये एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-एजिंग गुणों से भरपूर होता है। आंवले का पाउडर आपको आसानी से मार्केट में मिल जाएगा। जान लें कैसे करना है इस्तेमाल।  - इस नेचुरल डाई को बनाने के लिए आंवले का रस निकाल लें। - इसमें नींबू का रस मिलाएं। - इसे स्कैल्प और बालों की लंबाई पर लगाएं और लगभग 30 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें। - फिर नॉर्मल पानी से बालों को धो लें।  2. करी पत्ता है बेहद फायदेमंद करी पत्ता भी सफेद बालों की समस्या दूर करने में बेहद असरदार है। इसमें मेलेनिन नाम का तत्व मौजूद होता है, जो बालों को काला करने में मदद करता है। इसी मेलेनिन की कमी से बाल सफेद होने लगते हैं।  ऐसे करें इस्तेमाल - करी पत्ते लेकर इसमें नारियल या जोजोबा तेल जो भी अवेलेब है मिलाएं। मिश्रण को गर्म होने के लिए रख  दें। इसे तब तक गरम करना है जब तक कि तेल का रंग न बदल जाए, ये थोड़ा काला न हो जाएगा। थोड़ी देर ठंडा होने दें और फिर तेल को धीरे-धीरे स्कैल्प पर लगाएं। अच्छे रिजल्ट के लिए इसे रात भर लगाकर रखें।

चिप्स भारतीय मार्केट में काफी फेमस स्नैक्स है। हर दस में से पांच-सात लोग चिप्स खाना पसंद करते हैं। खासकर फिल्म या टीवी देखते समय चिप्स खाना काफी लोग पसंद करते हैं। शाम के समय चाय के साथ चिप्स खाना काफी लोग पसंद करते हैं, लेकिन जब भी चिप्स खरीदने की बात होती है तो मार्केट में ही जाना पड़ता है। ऐसे में अगर आपसे यह बोला जाए कि घर पर ही दाल से टेस्टी मसालेदार चिप्स बना सकते हैं, तो फिर आपका जवाब क्या होगा? चना दाल के मसालेदार चिप्स  सामग्री  चना दाल-1 कप, सूजी-2 चम्मच, गरम मसाला-1 चम्मच, बेकिंग सोडा-1 चुटकी, चाट मसाला-1 चम्मच, तेल-2 कप, नमक-स्वादानुसार, काली मिर्च-1 चम्मच, लाल मिर्च पाउडर-1/2 चम्मच बनाने का तरीका  सबसे पहले चना दाल को कुछ घंटों के लिए पानी में भिगोकर रख दें। लगभग 2 घंटे बाद पानी से दाल को अलग कर लें और मिक्सी में डालकर महीन पीस लें। अब चना दाल पेस्ट में गरम मसाला, मिर्च पाउडर, चाट मसाला आदि सभी सामग्री डालकर अच्छे से मिक्स कर लें। इसके बाद चना दाल पेस्ट में से लेकर छोटी-छोटी लोइयां बना लीजिए और चिप्स के आकार में काटकर 1 दिन के लिए धूप में रख दें। अगले दिन कढ़ाही में तेल डालकर गर्म कीजिए और चिप्स को डालकर डीप फ्राई कर लीजिए। मूंग दाल के मसालेदार चिप्स  सामग्री  मूंग दाल-1 कप, गेहूं का आटा-1/2 कप, तेल-1 कप, नमक-स्वादानुसार, लाल मिर्च पाउडर-1/2 चम्मच गरम मसाला-1/2 चम्मच, काली मिर्च पाउडर-1/2 चम्मच, बेकिंग सोडा-1 चुटकी, चाट मसाला-1 चम्मच बनाने का तरीका  सबसे पहले मूंग दाल को एक दिन पहले ही पानी में भिगोकर रख दें। अगले दिन पानी से दाल को अलग कर लें और मिक्सी में डालकर महीन पीस लें।  अब मूंग दाल पेस्ट में गेहूं का आटा, गरम मसाला, नमक, काली मिर्च पाउडर आदि सभी सामग्री डालकर अच्छे से गूंथ कर लें। इसके बाद मिश्रण में से लेकर छोटी-छोटी लोइयां बना लीजिए और चिप्स के आकार में काटकर 1 दिन के लिए धूप में रख दें। अगले दिन पैन में तेल डालकर गर्म कीजिए और चिप्स को डालकर डीप फ्राई कर लीजिए।

होंठ फटने की प्रॉब्लम सिर्फ सर्दियों में ही नहीं होती, बल्कि ये समस्या गर्मियों में भी देखने को मिल सकती है। गर्मियों में धूप के ज्यादा एक्सपोजर से लिप्स ड्राई होने लगते हैं और फिर इनसे खून निकलने लगता है। बदलते मौसम में जिस तरह से स्किन केयर रूटीन बदलने की सलाह दी जाती है वैसे ही लिप्स की केयर पर भी ध्यान देना जरूरी है। ड्राईनेस से बचने के लिए होठों को मॉयश्चराइज रखना बहुत जरूरी है। पानी पीने से आपकी ओवरऑल बॉडी हाइड्रेट रहती है जिसका फायदा आपकी लिप्स को भी पहुंचता है, लेकिन कुछ ऑयल्स भी हैं, जिनकी मदद से आप होठों को हाइड्रेट रख सकती हैं साथ ही इनकी खूबसूरती भी बढ़ा सकती हैं। आज हम सीखेंगे घर पर लिप ऑयल्स बनाने का तरीका। लिप ऑइल बनाने के लिए जरूरी चीज़ें बादाम का तेल, ओलिव ऑइल, विटामिन ई का कैप्सूल, ग्लिसरीन, सूखे गुलाब की पत्तियां, रेड फ़ूड कलर और लिप बाम रोलर बोतल कैसे बनाएं लिप बॉम?  लिप ऑइल को बनाने के लिए एक छोटे बर्तन में आधा चमच बादाम तेल, आधा चम्मच ग्लिसरीन और इतनी ही मात्रा में ऑलिव ऑइल मिलाएं। फिर इसमें विटामिन ई का एक कैप्सूल काटकर डाल दें। - चुटकी भर रेड फ़ूड कलर मिलाएं। सारी चीज़ों को एक बार अच्छी तरह से मिला लें। - लिप बाम की बोतल लें, उसमें कुछ सुखी गुलाब की पत्तियां डाल दें, फिर इस मिक्सचर को उस बोतल में भर दें। - बोतल में रोलर को सेट कर दें। तैयाह है आपका नेचुरल लिप ऑयल। - होठों को ड्राइनेस से बचाएगा साथ ही उसे सॉफ्ट एंड शाइनी भी बनाएगा। नारियल तेल से बनाएं लिप ऑइल दूसरा तरीका है नारियल तेल से लिप ऑयल बनाने का, जो और भी आसान है। - इसके लिए एक छोटी कटोरी में 2 चमच नारियल का तेल और बादाम का तेल लें और एक चम्मच कोको बटर पाउडर डालें। इसे गैस पर रखकर गर्म करें। तेल में इस कोको पाउडर को मिक्स कर लेना है। - मिक्स करने के बाद इस तेल को एक लिप ऑयल के डिब्बे में डाल लें। इस्तेमाल के लिए तैयार है आपका लिप ऑयल।

बदलते मौसम के साथ ही हमारे जीवन शैली में भी बदलाव होने लगते हैं। मौसम में बदलाव का असर न सिर्फ हमारी सेहत, बल्कि हमारी त्वचा पर भी देखने को मिलता है। जिस तरह हर मौसम में सेहत को खास देखभाल की जरूरत होती है, उसी तरह त्वचा की भी देखभाल बेहद जरूरी है। बरसात के मौसम में अक्सर उमस और गर्मी की वजह से चेहरे की खूबसूरती और निखार बरकरार रखना काफी कठिन हो जाता है। अगर आप भी अपनी त्वचा की खूबसूरती बरकरार रखना चाहते हैं और इसके लिए कोई आसान तरीका खोज रहे हैं, तो आज हम आपको बताएंगे ग्लोइंग स्किन के लिए ग्लिसरीन के इस्तेमाल के बारे में। आप इन चार तरीकों से ग्लिसरीन का इस्तेमाल कर अपनी त्वचा को ग्लोइंग और टैन फ्री त्वचा पा सकते हैं - गुलाब जल और ग्लिसरीन अगर आप ड्राई स्किन की समस्या से परेशान हैं, तो इसके लिए गुलाब जल के साथ ग्लिसरीन का इस्तेमाल कर सकते हैं। ग्लिसरीन में गुलाब जल मिलाकर चेहरे पर लगाएं और फिर कुछ समय बाद साफ पानी से चेहरा धो लें। ऐसा करने से चेहरे की नमी बरकरार रहेगी और आपका चेहरा निखरा नजर आएगा। मुल्तानी मिट्टी और ग्लिसरीन त्वचा से जुड़ी कई समस्याओं के लिए मुल्तानी मिट्टी एक रामबाण इलाज है। ऐसे में ग्लिसरीन के साथ मिलकर इसे लगाने से त्वचा को दोगुना फायदा मिलता है। मुल्तानी मिट्टी में ग्लिसरीन मिलाकर चेहरे पर लगाने से स्किन की फ्रेशनेस बरकरार रहती है। नींबू और ग्लिसरीन अगर आप त्वचा में होने वाली खुजली, ड्राइनेस आदि से परेशान हैं, तो इससे राहत पाने के लिए नींबू और ग्लिसरीन का इस्तेमाल कर सकते हैं। ग्लिसरीन में नींबू का रस मिलाकर चेहरे पर अप्लाई करें और कुछ समय बाद सादे पानी से चेहरा धो लें। ऐसा करने से आपकी स्किन ग्लोइंग और बेदाग नजर आएगी। शहद और ग्लिसरीन औषधीय गुना से भरपूर शहद सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि सेहत के साथ ही शहद आपकी त्वचा के लिए भी काफी गुणकारी है। ग्लिसरीन में शहद मिलाकर लगाने से आप पिगमेंटेशन, एक्ने और पिंपल से छुटकारा पा सकते हैं।

चेहरे पर मौजूद बाल काफी सारी महिलाओं की परेशानी का सबब बन जाता है। इसे हटाने के लिए महिलाएं वैक्सिंग और थ्रेडिंग का सहारा लेती हैं, तो वहीं कुछ महिलाएं लेजर टेक्निक का भी सहारा लेती हैं। वैक्सिंग और थ्रेडिंग काफी पेन फुल होता है और लेजर टेक्निक हर कोई अपना नहीं पाता। दरअसल चेहरे पर बाल तब आते हैं, जब आपके शरीर में हार्मोन का लेवल बढ़ जाता है। हार्मोन को लेवल में लाने के लिए आप अपनी लाइफस्टाइल और खानपान में बदलाव कर सकती हैं। इसके अलावा घरेलू उपायों की मदद से भी चेहरे के बाल से छुटकारा पा सकती हैं। कद्दू के बीज कद्दू के बीज का सेवन करने से चेहरे के अनचाहे बालों से छुटकारा पाया जा सकता है। इसे किसी भी फल या सब्जी में डालकर खाएं। इससे बालों के ग्रोथ होने वाले एंजाइम को रोकने में मदद मिलती है। स्पियरमिंट चाय स्पियरमिंट एक प्रकार की पुदीना है, जिसकी चाय का सेवन करने से फेशियल हेयर को हटाने में मदद मिल सकती है। बॉडी में टेस्टोस्टेरोन को हटाने और एण्ड्रोजन के लेवल को कम करने के लिए रोजाना 2-3 कप पुदीने के पत्ते की चाय का सेवन करना चाहिए। दालचीनी का पानी पानी में दालचीनी का टुकड़ा डालें और इसे उबालें। इसके बाद इसे ठंडा करके पिएं। इससे चेहरे के अनचाहे बालों से छुटकारा मिल सकता है। स्पेशल चाय सोने से पहले मुलेठी, दालचीनी और जायफल को पानी में उबालकर इकी चाय बनाएं और पिएं। इससे अनचाहे बालों की ग्रोथ रुक जाएगी। अखरोट अखरोट खाने से दिमाग तो तेज होते ही है, बल्कि ये फेशियल हेयर की ग्रोथ भी कम करता है। अखरोट को भिगोकर खाना सबसे फायदेमंद माना जाता है। इसके रोजाना सेवन से फेशियल हेयर से छुटकारा मिलता है। खाने में इन चीजों के इस्तेमाल के साथ-साथ रोजाना 30 मिनट वॉक करें और एक्सरसाइज करें इससे आपकी सेहत अच्छी रहेगी और हार्मोनल लेवल भी नहीं बढ़ेगा।

कुछ लोग पार्लर में जाकर महंगा हेयर ट्रीटमेंट लेना पसंद नहीं करते हैं. ऐसे में अगर उन्हें बालों को कलर करना हो तो घर पर ही ट्राई करते हैं. इसलिए बाजार से कलर प्रोडक्ट्स को खरीदकर अपने बालों पर लगाते हैं. इस बारे में हेयर स्टाइलिस्ट कुछ सलाह देते हैं. क्योंकि जब भी आप घर पर बालों को कलर करते हैं तो कुछ न कुछ गलतियां कर देते हैं, जिससे बालों की कंडीशन खराब हो जाती है. आज हम उन गलतियों के बारे में जानेंगें और उन्हें करने से बचेंगे.   अगर आप चाहते हैं कि घऱ पर बालों को कलर करने के बाद उसका कलर लॉन्ग लास्टिंग रहे तो आपको कुछ बातों का ध्यान रखना बहुत जरूरी है. हालांकि कुछ लोग सफेद बालों को काला करने के लिए भी पाउडर का इस्तेमाल करते हैं. अगर इन्हें लगाने का सही तरीका आपको नहीं आता तो कुछ ही दिनों में इसका रंग निकल जाता है. इसलिए इस लेख में जानिए बालों को कलर करने का सही तरीका.... घर पर बालों को कलर करते समय इन बातों का रखें ध्यान-  1. पहले बालों को शैंपू करें  जब भी आप बालों में कलर लगाने वाले हों, तो उससे पहले अपने बालों को शैंपू जरूर करें. घर पर बालों को कलर करते समय इस बात का खास ध्यान रखें. कलर से बालों को शैंपू करने से उसकी गंदगी और तेल निकल जाता है.  2. ज्यादा देर कलर न लगाएं अगर आप घर पर बालों में कलर लगा रहे हैं तो ध्यान रखें कि कलर को अधिक समय तक बालों पर लगाकर नहीं रखना है. अगर आप देर तक बालों में कलर लगाते हैं तो इससे आपके स्कैल्प में रंग लगने का खतरा रहता है. फिर ये बाद में शैंपू से भी कई दिनों तक नहीं जाता है.  3. कंडीशनर जरूर लगाएं बालों को कलर करने के बाद आप कोई अच्छा कंडीशनर जरूर लगाएं. क्योंकि कलरिंग के बाद बालों की कंडीशनिंग काफी जरूरी है. इससे आपके बाल नैरिश रहते हैं और चमक आती है. कंडीशनिंग से बाल कलर के कैमिकल्स के नुकसानों से बचते हैं. इसलिए घर पर बालों को कलर करते समय इन बातों का ध्यान रखें.

कई बार ऐसा होता है कि सब्जी ज्यादा बन जाती है और खाने के बाद भी बच जाती है। फिर मजबूरन बची हुई आलू गोभी की सब्जी को फेंकना पड़ता है, लेकिन आप ऐसा न करें और हमारी बताई गई रेसिपी को तैयार करें।  आपके भी घर में सुबह-सुबह कुछ ऐसा ही सुनने को मिलाता होगा कि बची हुई सब्जी को किसी ना किसी ने फेंक दिया है। आलू गोभी की सब्जी लगभग हर कोई शौक से खाता है, कई बार जब घर पर आलू गोभी की सब्जी ज्यादा बन जाती है और खाने के बाद भी बच जाती है..मजबूरन हमें इसे फेंकना पड़ता है। अगर आप भी बची हुई आलू गोभी की सब्जी फेंक देते हैं, हम आपको बची हुई आलू गोभी की सब्जी से तैयार होने वाले कबाब की रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं,  आलू गोभी के कबाब बनाने का तरीका सबसे पहले एक बाउल लें। फिर इसमें आप बची हुई आलू डालें और चम्मच की मदद मैश कर लें। हाथ का भी इस्तेमाल किया जा सकता है। फिर प्याज को काटकर डालें और उबले हुए आलू को डाल दें। सभी सामग्रियों को डालें जैसे- स्वादानुसार नमक, लाल मिर्च पाउडर, हींग, गरम मसाला, धनिया के पत्ते आदि। अब कबाब बनाने की कोशिश करें। अगर नहीं बन पा रहे हैं, तो इसमें थोड़ा चावल का आटा, मैदा डाल दें। फिर गीले हाथों से बनाने की कोशिश करें। इसके बाद, बची हुई अन्य सामग्री को भी डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें और कबाब के आकार में बना लें। इधर एक पैन में तेल गर्म होने के लिए रख दें। अब कबाब को ब्रेड चूरा में अच्छी तरह से लपेटकर फ्राई कर लें। एक प्लेट में निकालें और हरी चटनी के साथ सर्व करें।  सामग्री बची हुई आलू गोभी की सब्जी- 1 बाउल प्याज- 2 (बारीक कटा हुआ) आलू-1 (उबले हुए) नमक-स्वादानुसार चाट मसाला- 1 छोटा चम्मच धनिया के पत्ते-1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर- 1 चम्मच गरम मसाला- आधा चम्मच हींग- 1/4 चम्मच ब्रेड चूरा-1 चम्मच तेल-2 चम्मच (तलने के लिए) विधि सबसे पहले एक बाउल लें। फिर बची हुई आलू डालें और चम्मच की मदद मैश कर लें। फिर प्याज, उबले हुए आलू और सामग्रियों को डालें। दूसरी सभी सामग्री को डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें और कबाब के आकार में बना लें। एक पैन में तेल गर्म होने के लिए रख दें। अब कबाब को ब्रेड के चूरा में अच्छी तरह से लपेटकर फ्राई कर लें।

उम्र बढ़ने के साथ-साथ स्किन अपनी चमक खोने लगती है। जिसकी वजह से चेहरे पर झुर्रियां, फाइन लाइंस आदि नजर आने लगती हैं, लेकिन आजकल बदलती लाइफस्टाइल और गलत खानपान के कारण भी कम उम्र में ही त्वचा ढीली पड़ जाती है। ऐसे में आज आपको कुछ घरेलू उपचार बताएंगे, जिनकी मदद से आप अपनी स्किन को टाइट कर सकते हैं।  एलोवेरा जेल त्वचा में कसाव लाने के लिए एलोवेरा जेल सबसे अच्छे घरेलू उपचारों में से एक है। इसमें मौजूद मैलिक एसिड स्किन को टाइट करने में मदद करता है। एलोवेरा जेल से अपने चेहरे और गर्दन पर हल्के हाथों से मसाज करें। इसे अपनी त्वचा पर लगभग 20 मिनट तक लगा रहने दें और फिर गुनगुने पानी से धो लें। हफ्ते में इस प्रक्रिया को तीन से चार बार करें। चाहें तो आप एलोवेरा जेल में शहद मिलाकर भी चेहरे पर मसाज कर सकते हैं। अंडे और शहद का मिश्रण अंडे प्रोटीन से भरपूर होते हैं। यह ढीली त्वचा से राहत पाने के लिए एक बेहतरीन उपाय है। यह आपकी त्वचा को स्वस्थ बनाता है। इसके लिए आप अंडे की सफेदी और शहद को अच्छी तरह मिक्स कर लें। इस मिश्रण को अपने चेहरे और गर्दन पर लगाएं, करीब 20 मिनट बाद ठंडे पानी से धो लें। कॉफी और नारियल का तेल कॉफी में मौजूद कैफीन त्वचा को मुलायम बनाता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण भी पाए जाते हैं, जो उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को कम करते हैं। एक बाउल में आवश्यकतानुसार कॉफ़ी, नारियल तेल, दालचीनी और ब्राउन शुगर मिक्स कर लें। इस मिश्रण को अपने चेहरे और गर्दन पर लगाएं। कुछ देर बाद गुनगुने पानी से धो लें। जैतून के तेल से मसाज करें स्किन में कसाव लाने के लिए जैतून के तेल से मसाज करें। इस तेल से मालिश से न केवल आपकी त्वचा में कसाव आएगा बल्कि आपकी स्किन मुलायम और साफ भी हो जाएगी। इसमें विटामिन-ई और एंटी-एजिंग गुण भी पाए जाते हैं। इस तेल से मसाज करने के लिए सबसे पहले एक छोट कंटेनर में जैतून का तेल लें और इसे गर्म कर लें। अब इस तेल से अपने चेहरे और गर्दन की मालिश करें। करीब 10 मिनट बाद एक साफ कपड़ा लें और इसे गुनगुने पानी में डुबोएं और अपना चेहरा पोंछ लें। चेहरे पर मसाज करने के लिए आप नारियल तेल, बादाम तेल या जोजोबा तेल का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

पूरे शरीर की तरह ही त्वचा को भी स्वस्थ रखने की जिम्मेदारी हमारी ही है. लड़कियां चेहरे पर ग्लो लाने के लिए तरह-तरह के ब्यूटी प्रोडक्ट्स और होम रेमेडीज को भी अपनाती हैं. त्वचा को हेल्दी रखने के लिए स्टेप बाई स्टेप ध्यान रखना पड़ता है. यानी फेशियल, स्क्रबिंग, टोनिंग आदि. ये सब करना आपकी स्किन के लिए बहुत जरूरी होता है. लेकिन कई बार लोग इन रूल्स को फॉलो तो करते हैं, लेकिन कहीं न कहीं कुछ गलतियां कर बैठते हैं, जिससे उन्हें अच्छे परिणाम नहीं मिल पाते हैं.  स्किन को ग्लोइंग बनाने के लिए सबसे ज्यादा जरूरी है स्क्रबिंग. जी हां, स्क्रब करने से चेहरे पर नेचुरल निखार आता है. बेशक इसके लिए आप मार्केट या तो कुछ घरेलू स्क्रब्स का इस्तेमाल करते होंगे. इन्हीं में से एक है चावल से बना स्क्रब. ऐसा माना जाता है कि चावल के आटे से स्क्रब करने से चेहरे की कंडीशन बहुत अच्छी होती है. तो क्या आप भी चावल का आटा स्क्रब के लिए यूज करते हैं? इससे पहले इस लेख में जानिए कि चावल के आटे में क्या चीजें मिलाकर स्क्रब करने से और अधिक फायदे मिल सकते हैं. साथ ही स्क्रब करने का सही समय और तरीका भी जानें.... स्क्रब करने का सही समय और तरीका- स्किन रुटीन के फॉलो करते हुए अगर आप फेस स्क्रब कर रही हैं तो टाइमिंग्स का ध्यान रखें. हमेशा आप जब भी स्क्रब करें तो सुबह का समय सबसे बेस्ट होगा. क्योंकि सुबह सोकर उठने के बाद त्वचा के रोम छिद्र खुले होते हैं. साथ ही स्क्रब करने का सही तरीका ये है कि आप 5 से 10 मिनट से ज्यादा स्क्रब न करें. अगर आपके चेहरे पर पहले से पिंपल्स हैं तो स्क्रबिंग से बचें. स्किन एक्सपर्ट्स के अनुसार, ऑयली स्किन के लिए भी स्क्रबिंग इतनी जरूरी नहीं है. ऐसे में आप चेहरे की क्लीनजिंग करें.       चावल के साथ ये चीजें मिलाकर करें स्क्रब- 1. चावल का आटा और एलोवेरा  इसके लिए आप एक कटोरी में 3 चम्मच चावल का आटा लेकर इसमें एलोवेरा जेल मिला लें. चाहें तो थोड़ा सा इसमें गुलाब जल भी मिला सकते हैं. इसके बाद आप इसे चेहरे या बॉडी पर लगाकर अच्छे से मसाज करें. इस तरह से कुछ देर में आपकी स्किन क्लीन हो जाएगी.  2. चावल का आटा और दूध  इस स्क्रब को बनाने के लिए आप एक कटोरी में 3 चम्मच चावल का आटा लें. फिर इसमें थोड़ा दूध मिला लें. इसके बाद चेहरे पर स्क्रब करें. स्किन पर सर्कुलर मोशन में मसाज करें. ये स्क्रब आपको क्लीन त्वचा देगा. साथ ही चेहरे पर नेचुरल ग्लो आएगा. 

भारत में हर त्योहार काफी धूमधाम से मनाया जाता है। चाहे त्योहार किसी भी धर्म का हो, लोग उसे पूरे हर्षोल्लास के साथ मनाते हैं। त्योहारों पर घरों में कई तरह के पकवान बनाए जाते हैं। खासतौर पर जब बात पकवान की होती है तो त्योहारों पर मिठाई बनाने का क्रेज तो सभी को रहता है। अगर बात करें आगामी त्योहारों की तो बाजार में अब रक्षाबंधन की धूम दिखाई दे रही है। जगह-जगह राखियों की दुकानें लगी हैं और मिठाईयों की दुकानों पर स्वादिष्ट मिठाई बन रही हैं। वैसे तो लोग बाजार से मिठाई खरीद लेते हैं, लेकिन त्योहार के समय बाजारों की मिठाई में मिलावट पाई जाती है। ऐसे में आप अपने घर पर ही अपने भाई के लिए मिठाईयां तैयार कर सकती हैं। आज के लेख में हम आपको पांच ऐसी मिठाईयों के बारे में बताएंगे, जिसे आप अपने भाई के लिए आसानी से घर में ही बना सकती हैं।  मोतीचूर के लड्डू ये एक ऐसी मिठाई है, जिसे आप कुछ दिन पहले भी तैयार करके रख सकती हैं। देसी घी में बने हुए मोतीचूर के लड्डू हर किसी को खाना पसंद होता है। ऐसे में आप अपने घर पर आसानी से मोतीचूर के लड्डू तैयार कर सकती हैं।  छैना वैसे तो छैना हर मिठाई की दुकानों पर आसानी से मिल जाता है लेकिन अगर आप इसे घर पर बनाएंगी तो इसका स्वाद कई गुना बढ़ जाएगा। इसे बनाते वक्त आप अपने और अपने भाई की पसंद का फ्लेवर भी एड कर सकती हैं।  गुलाब जामुन इस मौसम में गर्मागर्म गुलाब जामुन खाना किसे नहीं पसंद होता। ऐसे में आप रक्षाबंधन के दिन के लिए घर पर ही गुलाब जामुन तैयार कर सकती हैं।  नारियल की बर्फी जिन लोगों को ज्यादा मीठा खाना नहीं पसंद होता, उनके लिए नारियल की बर्फी काफी सही विकल्प है। इसमें चीनी की मात्रा कम डाल सकती हैं। ये खाने में काफी स्वादिष्ट लगती है।  घेवर रक्षाबंधन के त्योहार पर घेवर खाने का काफी महत्व होता है। अगर आप घर पर घेवर बनाएंगी तो इसे खाकर आपका भाई भी खुश हो जाएगा। 

सनस्क्रीन हमारे स्किन केयर रूटीन का अहम हिस्सा होता है। यह त्वचा को सूरज की हानिकारक किरणों से बचाता है। इसके साथ ही स्किन पिग्मेंटेशन, सन बर्न और स्किन कैंसर तक से सनस्क्रीन हमारी मदद करता है। हालांकि मार्केट में सनसक्रीन की कई वैरायटी मिलती हैं, लेकिन सनस्क्रीन को एसपीएफ (SPF) लेवल देखकर खरीदा जाता है। ज्यादातर एसपीएफ (SPF) 50 तक की सनस्क्रीन पर्याप्त होती है। हर मौसम में सनस्क्रीन लगाना जरूरी नहीं बहुत से लोग मानते हैं कि सनस्क्रीन केवल तब लगाना चाहिए, जब धूप में जा रहे हैं या गर्मी का मौसम हो, लेकिन ये धारणा बहुत गलत है। दरअसल अल्ट्रावॉयलेट रेज किसी भी मौसम में या जितनी भी हमारे शरीर पर पड़े हानिकारक ही होती है। इसलिए हमेशा सनस्क्रीन का प्रयोग करना चाहिए। चाहे गर्मी का मौसम हो या ठंडी का। बहुत से लोग स्विमिंग पूल में नहाते वक्त सनस्क्रीन नहीं लगाते हैं। उन्हें लगता है कि पानी में जा रहे हैं, तो सनस्क्रीन की क्या जरूरत, लेकिन स्विमिंग पूल में नहाते वक्त सनबर्न हो सकता है, क्योंकि पानी सूरज की रोशनी को रिफ्लेक्ट करता है। इसलिए पानी में जाते समय सनस्क्रीन जरूर लगाएं।