आलू की कचौड़ी एक ऐसी डिश है जिसे बनाना बहुत ही आसान होता है. आपका जब भी कुछ चटपटा खाने का मन करे आप फटाफट आलू की कचौड़ी बनाकर खा सकते हैं. खासतौर से ठंड के मौसम में आलू की गर्मागरम कचौड़ी आपके स्वाद को बढ़ा देती हैं. कचौड़ी का चटपटा और गर्मागर्म स्वाद सभी को अच्छा लगता है. अगर आप खाने के शौकीन हैं तो आलू की कचौड़ी बनाकर जरूर खाएं. आप इन्हें लंच, डिनर या स्नैक्स में भी खा सकते हैं. जानते हैं रेसिपी. सामग्री : कचौड़ी के लिए आटा मैदा- 2 कप सूजी- 2 टेबलस्पून नमक- 1/2 छोटा चम्मच अजवाइन- 1/2 छोटा चम्मच तेल- 2 टेबलस्पून (मोयन के लिए) पानी- गूंधने के लिए उबले हुए आलू- 3 से 4 (मीडियम साइज, मैश किए हुए) अदरक- 1 छोटा चम्मच (कद्दूकस किया हुआ) हरी मिर्च- 1 बारीक कटी हुई धनिया पाउडर- 1 छोटा चम्मच सौंफ- 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच अमचूर- 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला- 1/4 छोटा चम्मच नमक- स्वादानुसार हरा धनिया- थोड़ा सा बारीक कटा हुआ तेल विधि : एक परात में मैदा, सूजी, नमक और अजवाइन डालें। इसमें 2 टेबलस्पून तेल मिलाकर अच्छे से हाथों से मिक्स करें। अब थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर सख्त और चिकना आटा गूंथ लें। इसे 20 म‍िनट के ल‍िए रख दें। अब एक कड़ाही में 1 टेबलस्पून तेल गर्म करें। उसमें सौंफ, अदरक और हरी मिर्च डालकर हल्का भूनें। अब मैश किए हुए आलू डालें और उसमें धनिया पाउडर, लाल मिर्च, अमचूर, गरम मसाला, नमक और हरा धनिया डालें। अच्छे से मिलाकर 4 से 5 मिनट तक भून लें और ठंडा होने दें। इसके बाद आटे की छोटी-छोटी लोइयां बना लें। एक लोई को बेलें (मोटा और छोटा बेलें), बीच में थोड़ा सा स्टफिंग रखें और किनारों को बंद करके गोला बना लें। फिर हल्के हाथ से बेलकर कचौड़ी का शेप दें। इसे बहुत पतली न करें। अब कड़ाही में तेल गर्म करें। ध्‍यान रहे क‍ि तेल बहुत ज्‍यादा गर्म न हो। अब एक-एक करके कचौड़‍ियां डालें और धीमी आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तल लें। गरमा गरम आलू कचौड़ी मीठी चटनी, हरी धनिया-पुदीना की चटनी या दही और आलू की सब्जी के साथ परोसें। इसे चाय के साथ भी खा सकते हैं।

गर्मी में उमस की वजह से पसीना आने से पिंपल्स, ब्लैकहेड्स, स्किन का फ्रेश न रहना आदि स्किन प्रॉब्लम होती हैं तो वहीं तेज धूप में निकलने की वजह से टैनिंग, रैशेज जैसी समस्याएं होने लगती हैं. इस वजह से चेहरा डल हो जाता है और निखार खो जाता है. चेहरे पर निखार के लिए वैसे तो बहुत सारी चीजें इस्तेमाल की जाती हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि चुकंदर सेहत को दुरुस्त रखने के साथ ही आपकी चेहरे पर गुलाबी निखार ला सकता है और कई स्किन प्रॉब्लम से भी छुटकारा दिला सकता है, बस इसे सही तरह से अप्लाई करना चाहिए. चुकंदर विटामिन सी का बेहतरीन सोर्स है, इसलिए ये स्किन की रंगत निखारता है और टैनिंग भी रिमूव करने में हेल्पफुल रहता है. इसके अलावा चुकंदर झुर्रियों को कम करने, पिग्मेंटेशन, डार्क सर्कल कम करने, और स्किन को इवनटोन करने का काम करता है. इस आर्टिकल में जानेंगे कि कैसे आप चुकंदर का इस्तेमाल अपने स्किन केयर में कर सकते हैं. चुकंदर का फेस मास्क सबसे पहले चुकंदर को धोकर छील लें और फिर इसका जूस निकाल लें या फिर ब्लेंड करके पेस्ट बना लें. इसमें रोज वाटर मिलाएं और एलोवेरा जेल एड करें, साथ में थोड़ी सी ग्लिसरीन डालें. इस पैक को अंडर आइ एरिया और पूरे चेहरे से लेकर गर्दन तक लगाएं. इसके बाद 15 से 20 मिनट के लिए छोड़ दें. इसे हल्के हाथों से मसाज करते हुए क्लीन करें. आपके पहली ही बार में बेहतरीन रिजल्ट दिखेगा. टैनिंग से मिलेगा छुटकारा चुकंदर को छीलकर पीसकर पेस्ट बना लें और इसमें दही एड करें. इसके साथ ही कुछ बूंद नींबू का रस भी मिलाएं. इसे पैक को आप चेहरे पर अप्लाई करें और 20 मिनट के बाद फेस क्लीन कर लें. इसे हफ्ते में दो से तीन बार इस्तेमाल किया जा सकता है. जिससे आप देखेंगे कि टैनिंग हटने लगी है. चुकंदर का बनाएं टोनर आप चुकंदर का रस निकाल लें और इसमें बराबर मात्रा में गुलाब जल एड करें. इसमें विटामिन ई के कैप्सूल डालें और किसी स्प्रे बोतल में भर लें और सोने से पहले टोनर की तरह चेहरे पर लगाएं. इससे पिंपल्स भी कम होने लगेंगे और चेहरे पर गुलाबी निखार भी आएगा. आप चुकंदर को स्लाइस करके सीधे भी चेहरे पर रब कर सकते हैं जिससे काफी फायदा मिलता है. चुकंदर से होते हैं स्किन को ये फायदे चेहरे पर चुकंदर लगाने से स्किन सेल्स हेल्दी रहते हैं और इससे त्वचा की लोच भी बढ़ती है, जिससे झुर्रियां, फाइन लाइन नहीं होती हैं. इसके अलावा चुकंदर चेहरे की रंगत निखारता है और नेचुरल ग्लो देता है.

जरा सोचिए, आपके घर में ही ऐसे हरे-भरे दोस्त मौजूद हैं जो न केवल आपको शुद्ध हवा देकर हेल्दी रखते हैं, बल्कि आपकी त्वचा को भी रेशम-सा मुलायम और चांद सा चमकदार बना सकते हैं। जी हां, आपने सही पढ़ा! हम अक्सर पौधों को सिर्फ ऑक्सीजन का सोर्स मानते हैं, लेकिन प्रकृति के खजाने में ऐसे 5 शानदार पौधे छिपे हैं, जिनका रोजाना इस्तेमाल आपकी त्वचा की खोई हुई रंगत को वापस ला सकता है और चंद दिनों में ही आपको बेदाग और निखरी त्वचा मिल सकती है। आइए जानें ऐसे 5 पौधे और उनका इस्तेमाल करने के तरीकों के बारे में। एलोवेरा  एलोवेरा एक ऐसा पौधा है जो अपने औषधीय गुणों के लिए सदियों से जाना जाता है। इसकी पत्तियों में मौजूद जेल त्वचा के लिए एक बेहतरीन मॉइस्चराइजर है। यह त्वचा को हाइड्रेटेड रखता है, रूखेपन को दूर करता है और उसे मुलायम बनाता है। एलोवेरा में एंटी-इंफ्लेमेटरी और हीलिंग गुण भी होते हैं, जो त्वचा की जलन, मुंहासों और दाग-धब्बों को कम करने में मदद करते हैं। इस्तेमाल का तरीका: एलोवेरा की एक पत्ती तोड़कर उसका जेल निकाल लें। इस जेल को सीधे अपने चेहरे और गर्दन पर लगाएं और सूखने दें। बाद में ठंडे पानी से धो लें। आप रोजाना इसका इस्तेमाल कर सकते हैं। तुलसी  तुलसी सिर्फ एक पवित्र पौधा ही नहीं, बल्कि यह त्वचा के लिए भी बहुत फायदेमंद है। इसमें एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-फंगल गुण होते हैं, जो मुंहासों और अन्य त्वचा संक्रमणों से लड़ने में मदद करते हैं। तुलसी में एंटीऑक्सीडेंट भी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो त्वचा को फ्री रेडिकल्स से बचाकर उसे जवां बनाए रखते हैं। इस्तेमाल का तरीका: तुलसी की कुछ पत्तियों को पानी में उबाल लें। इस पानी को ठंडा करके टोनर के रूप में इस्तेमाल करें। आप तुलसी की पत्तियों को पीसकर शहद के साथ मिलाकर फेस पैक भी बना सकते हैं। नीम  नीम अपने कड़वे स्वाद के लिए जाना जाता है, लेकिन यह त्वचा के लिए एक अद्भुत औषधि है। इसमें एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-फंगल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो मुंहासों, पिंपल्स, एक्जिमा और अन्य त्वचा संबंधी समस्याओं को दूर करने में मदद करते हैं। नीम त्वचा को साफ और स्वस्थ रखने में भी मददगार है। इस्तेमाल का तरीका: नीम की पत्तियों को पानी में उबालकर उस पानी से चेहरा धोएं। आप नीम की पत्तियों को पीसकर हल्दी और दही के साथ मिलाकर फेस पैक भी बना सकते हैं। गुलाब  गुलाब अपनी सुंदरता और मनमोहक खुशबू के लिए जाना जाता है, लेकिन यह त्वचा के लिए भी बहुत लाभकारी है। गुलाब जल एक बेहतरीन नेचुरल टोनर है जो त्वचा को हाइड्रेटेड रखता है, पोर्स को टाइट करता है और त्वचा को एक नेचुरल चमक देता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स भी होते हैं जो त्वचा को जवां बनाए रखने में मदद करते हैं। इस्तेमाल का तरीका: गुलाब जल को सीधे अपने चेहरे पर स्प्रे करें या कॉटन बॉल की मदद से लगाएं। आप इसे फेस पैक में मिलाकर भी यूज कर सकते हैं। लैवेंडर  लैवेंडर अपनी शांत करने वाली खुशबू के लिए जाना जाता है, लेकिन यह त्वचा के लिए भी बहुत फायदेमंद है। इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीसेप्टिक गुण होते हैं, जो त्वचा की जलन और इन्फेक्शन को कम करने में मदद करते हैं। लैवेंडर का तेल त्वचा को आराम पहुंचाता है और उसे हेल्दी बनाता है। इस्तेमाल का तरीका: लैवेंडर के तेल की कुछ बूंदों को नारियल या जैतून के तेल में मिलाकर अपने चेहरे पर हल्के हाथों से मसाज करें। आप लैवेंडर के फूलों को पानी में डालकर उस पानी से चेहरा धो भी सकते हैं।

सोच रही हैं लंच में ऐसा क्या बनाऊं जो सबको पसंद आए? आजमाकर देखिए कॉर्न पुलाव की यह स्पेशल रेसिपी Corn Pulao एक ऐसी डिश है जो सभी को पसंद आती है। इसमें मक्का यानी स्वीट कॉर्न की हल्की मिठास होती है जो मसालों के साथ मिलकर गजब का जायका लेकर आती है। इसे आप हसबैंड के ऑफिस लंच या फिर बच्चों के टिफिन में भी पैक कर सकती हैं। इसके अलावा छुट्टी वाले दिन घर में कुछ अलग बनाने का मूड हो तो भी यह बेस्ट ऑप्शन है। रोज-रोज के वही दाल-चावल या रोटी-सब्जी खाकर हर किसी का मन ऊब ही जाता है। ऐसे में हर गृहिणी या किचन में जाने वाला इंसान एक ही सवाल से जूझता है- "आज लंच में क्या बनाऊं जो सबको पसंद आए?" कुछ ऐसा जो बनाने में आसान हो, स्वाद में लाजवाब हो और बच्चों से लेकर बड़ों तक सब चटकारे लेकर खाएं। अगर आप भी इसी उलझन में हैं, तो आज हम आपके लिए लेकर आए हैं कॉर्न पुलाव की एक खास रेसिपी, जो ना केवल स्वादिष्ट है, बल्कि झटपट बन भी जाती है। मकई के दानों की मिठास, मसालों की खुशबू और बासमती चावल की नरमी जब एक साथ मिलते हैं, तो हर निवाला खास बन जाता है। आइए जानें इन्हें बनाने की सिंपल रेसिपी। कॉर्न पुलाव बनाने के लिए सामग्री 1 कप बासमती चावल, धोकर 30 मिनट के लिए भिगो दें 1 कप फ्रेश या फ्रोजन स्वीट कॉर्न (मक्का के दाने) 1 मध्यम आकार का प्याज, बारीक कटा हुआ 1 छोटा टमाटर, बारीक कटा हुआ 1 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई (स्वादानुसार) 1 इंच अदरक का टुकड़ा, कद्दूकस किया हुआ 2 लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर (स्वादानुसार) 1/2 चम्मच धनिया पाउडर 1/4 चम्मच गरम मसाला 2 बड़े चम्मच तेल या घी 1 तेज पत्ता 2 लौंग 2 हरी इलायची थोड़े से हरे धनिये के पत्ते, बारीक कटे हुए नमक स्वादानुसार 2 कप पानी कॉर्न पुलाव बनाने की विधि कॉर्न पुलाव बनाने के लिए सबसे पहले एक भारी तले की कड़ाही या पैन में तेल या घी गरम करें। जब तेल गरम हो जाए, तो उसमें तेज पत्ता, लौंग और हरी इलायची डालें। कुछ सेकंड के लिए भूनें जब तक कि उनकी खुशबू न आने लगे। अब इसमें बारीक कटा हुआ प्याज डालें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें। इसके बाद अदरक और लहसुन का पेस्ट डालकर एक मिनट तक भूनें ताकि कच्चापन निकल जाए। फिर बारीक कटा हुआ टमाटर और हरी मिर्च डालकर नरम होने तक पकाएं। हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और धनिया पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएं और कुछ सेकंड के लिए भूनें। ध्यान रहे कि मसाले जलें नहीं। अब इसमें स्वीट कॉर्न के दाने डालकर मिलाएं और 2-3 मिनट तक पकाएं। इसके बाद भिगोए हुए चावलों को पानी निकालकर पैन में डालें। हल्के हाथों से मिलाएं ताकि चावल टूटे नहीं। फिर स्वादानुसार नमक और गरम मसाला डालें। अच्छी तरह मिलाएं और 2 कप पानी डालें और एक उबाल आने दें। जब पानी उबलने लगे, तो आंच धीमी कर दें और पैन को ढक्कन से ढक दें। चावल को धीमी आंच पर 15-20 मिनट तक या जब तक सारा पानी सूख न जाए और चावल अच्छी तरह से पक न जाएं, तब तक पकाएं। बीच-बीच में हल्के हाथों से चला सकते हैं ताकि चावल नीचे न लगे। जब पुलाव पक जाए, तो गैस बंद कर दें और ढक्कन हटाकर 5 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें। इससे चावल और खिले-खिले बनेंगे। बारीक कटे हुए हरे धनिये से गार्निश करें।

गर्मियों का मौसम जहां हमारी सेहत के ल‍िए ढेर सारी चुनौत‍ियां लेकर आता हैं, वहीं इस मौसम में स्‍क‍िन का भी खास ख्‍याल रखना होता है। अगर आप इन द‍िनों त्‍वचा का खास ख्‍याल नहीं रखते हैं तो इससे आपकी स्‍क‍िन रफ एंड डल नजर आने लगती है। टैन‍िंग के अलावा कील-मुंहासों की भी समस्या बढ़ जाती है। इस मौसम में भी त्वचा को थोड़ी ज्यादा देखरेख की जरूरत होती है। ऐसे में लोग महंगे प्रोडक्‍ट्स का इस्‍तेमाल करते हैं। इससे भी उन्‍हें कुछ खास फर्क देखने को नहीं म‍िलता है। कई लड़क‍ियां घरेलू नुस्‍खे अपनाती हैं। इससे उन्‍हें नेचुरली ग्‍लोइंग त्‍वचा मि‍लती है। आपको बता दें क‍ि हमारी डाइट का भी सीधा असर हमारी स्‍क‍िन पर भी पड़ता है। अगर आप नेचुरल तरीके से ग्लोइंग स्किन पाना चाहती हैं तो एक बार खीरे और कढ़ी पत्ते का जूस ट्राई करके देख‍िए। ये दोनों ही चीजें न सिर्फ हमारी सेहत को फायदा पहुंचाती हैं बल्कि स्किन को डि‍टॉक्स करने और नेचुरल ग्लो देने का काम भी करती हैं। आइए जानते हैं कैसे- खीरे का स्‍क‍िन पर असर खीरे में 95% पानी होता है जो स्किन को हाइड्रेटेड रखता है। गर्मी में खीरा एक नेचुरल कूलिंग एजेंट की तरह काम करता है और स्किन को ड्राई या डल होने से बचाता है। खीरे में एंटीऑक्सिडेंट्स और फाइबर होते हैं जो शरीर से विषैले तत्वों (toxins) को बाहर निकालते हैं। खीरा विटामिन C, K और बीटा-कैरोटीन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है। ये स्किन की मरम्मत और नमी बनाए रखने में मददगार है। त्‍वचा के ल‍िए कढ़ी पत्ते के फायदे कढ़ी पत्ता एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर होता है। ये पिंपल्स और स्किन एलर्जी से राहत द‍िलाने में मददगार है। कढ़ी पत्ता स्किन की अंदरूनी सफाई करता है। मेलानिन प्रॉडक्शन को बैलेंस करने में मदद करता है। इससे स्किन टोन सुधरती है और नेचुरल ग्लो आता है। कढ़ी पत्‍ते में आयरन, कैल्शियम, फॉस्फोरस और विटामिन A, B, C की अच्‍छी मात्रा पाई जाती है। ये स्किन की कोशिकाओं को रिपेयर करते हैं और एजिंग को स्लो डाउन करते हैं। कैसे बनाएं खीरा और कढ़ी पत्ते का जूस? खीरे को छीलकर काट लें और मिक्सर में कढ़ी पत्तों के साथ पीस लें, इससे ये जूस बन जाएगा। अब इसमें नींबू और नमक डालें। छानकर सुबह खाली पेट पिएं। इस जूस को हफ्ते में तीन से चार बार पिया जा सकता है। सबसे अच्छा समय सुबह खाली पेट पीना होता है। अगर आपको कोई एलर्जी या फ‍िर बीमारी है तो डॉक्‍टर से सलाह लें।

अगर आपको भी बार-बार मीठा खाने की क्रेविंग होती है तो ठंडी-ठंडी रसमलाई से बेहतर कुछ हो ही सकता है। लेकिन अब आपको रसमलाई खाने के लिए बाजार जाने की जरूरत नहीं है क्योंकि इस आसान तरीके से अब आप घर पर ही रसमलाई बना सकते हैं। दरअसल, घर पर रसमलाई बनाना उतना मुश्किल नहीं होता है जितना हम सोचते हैं। तो इसलिए हम आपके लिए लेकर आए हैं घर पर हलवाई जैसी ठंडी-ठंडी रसमलाई बनाने की रेसिपी, जिसे खाकर हर कोई आपकी तारीफ करेगा। सामग्री : रेडीमेड रसगुल्ले- 8 से 10 दूध- 1 लीटर चीनी- 5-6 टेबल स्पून केसर- 6-7 धागे (2 टेबल स्पून गर्म दूध में भिगो दें) इलायची पाउडर- 1/2 टीस्पून कटे हुए पिस्ता और बादाम- 2-3 टेबल स्पून विधि : एक भारी तले वाले बर्तन में दूध डालें और धीमी आंच पर पकाएं। इसे लगातार चलाते रहें ताकि नीचे से जले नहीं। जब दूध लगभग आधा रह जाए, तब इसमें चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएं। अब इसमें भीगा हुआ केसर, इलायची पाउडर और कटे हुए ड्राई फ्रूट्स डालें। 2-3 मिनट तक और पकाएं। फिर गैस बंद कर दें और दूध को ठंडा होने दें। रेडीमेड रसगुल्लों को हल्के से दबाकर उनका एक्स्ट्रा चाशनी निकाल लें। ध्यान रखें कि रसगुल्ला फटे नहीं। अब इन रसगुल्लों को ठंडे हो चुके दूध में डाल दें और कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें, ताकि दूध और रसगुल्ले दोनों अच्छे से ठंडे हो जाएं और फ्लेवर आपस में मिक्स हो जाए। रसमलाई को सर्विंग बाउल में निकालें, ऊपर से कुछ और ड्राई फ्रूट्स और केसर डालें और ठंडी-ठंडी सर्व करें। वनीला या रोज एसेंस की कुछ बूंदें डालकर थोड़ा ट्विस्ट भी दिया जा सकता है।

गर्मियों का मौसम अपनी चिलचिलाती धूप, पसीना और धूल-मिट्टी के कारण त्वचा को काफी नुकसान पहुंच सकता है. इस मौसम में चेहरे पर अतिरिक्त तेल, पिंपल्स, टैनिंग और डलनेस आम समस्याएं हो जाती हैं. ऐसे में मुल्तानी मिट्टी को चेहरे पर लगा सकती हैं. यह न केवल त्वचा को ठंडक पहुंचाती है बल्कि उसे गहराई से साफ़ कर मुलायम और चमकदार भी बनाती है. लेकिन मुल्तानी मिट्टी तभी फायदेमंद है, जब इसे स्किन पर तरीके से लगाया जाए. इसकी खास बात यह है कि नेचुरल होने के चलते त्वचा को इससे कोई नुकसान नहींं होता. तो आइए आपको बताते हैं कि चेहरे की चमक बढ़ाने के लिए मुल्तानी मिट्टी का इस्तेमाल किस तरह करना चाहिए. मुल्तानी मिट्टी और गुलाब जल फेस पैक यह फेस पैक ऑयली स्किन वालों के लिए सबसे ज्यादा फायदेमंद है. आप2 चम्मच मुल्तानी मिट्टी में 2-3 चम्मच गुलाब जल मिलाकर एक स्मूद पेस्ट तैयार करें.इस पेस्ट को चेहरे और गर्दन पर लगाएं. 15-20 मिनट बाद चेहरे को ठंडे पानी से धो लें.यह पैक त्वचा को ठंडक देता है, अतिरिक्त तेल को हटाता है. मुल्तानी मिट्टी और शहद-दूध पैक यह फेस पैक ड्राई स्किन के लिए फायदेमंद है. 1 चम्मच मुल्तानी मिट्टी में इतना ही शहद और आधा चम्मच कच्चा दूध मिलाकर फेक पैक तैयार कर लें. इसे अपनी त्वचा पर अच्छे से लगा लें. करीब 15 मिनट बाद आप अपने चेहरे को धो सकते हैं. इससे स्किन को नमी मिलती है और त्वचा भी ग्लो करती है. मुल्तानी मिट्टी और नींबू का रस यह फेस पैक टैनिंग और दाग-धब्बों के लिए बेहतरीन है.2 चम्मच मुल्तानी मिट्टी में 1 चम्मच नींबू का रस मिलाएं.ज़रूरत हो तो थोड़ा सा पानी मिलाकर पेस्ट तैयार करें. इसे चेहरे पर लगाएं और सूखने के बाद धो लें.नींबू में मौजूद विटामिन C त्वचा को ब्राइट करता है और टैनिंग को कम करता है. मुल्तानी मिट्टी और खीरे का रस यह पैक गर्मियों की गर्मी से राहत दिलाने के लिए सबसे असरदार है. 2 चम्मच मुल्तानी मिट्टी में 2 चम्मच खीरे का रस मिलाएं. इसे करीब 20 मिनट तक चेहरे पर लगाकर रखें और फिर पानी से धो लें. इससे भी चेहरा ग्लो करता है.

पुराने जमाने में दादी-नानी रात में सोने से पहले तेल लगाकर बालों को बांधती थी. इसके पीछे का कारण पूछने पर हमें जवाब मिलता था कि बाल उलझेंगे नहीं और तेजी से लंबे होंगे. लेकिन इसे लेकर दिमाग में एक सवाल जरूर उठता है कि क्या ऐसा करना सच में बालों के लिए फायदेमंद है? टाइट बाल बांधने को लेकर हमारे मन में कई तरह के सवाल आते हैं कि कहीं टाइट बाल बांधने के कारण स्कैल्प में खुजली, सिरदर्द जैसी परेशानी तो नहीं होगी? सिर्फ इतना ही नहीं इसके कारण सिरदर्द और बालों का तेजी से झड़ना जैसी समस्या तो नहीं होगी? वहीं कई लोगों का मानना है कि रात में सोने से पहले आप बाल ठीक से बांध लें जरूरी नहीं है कि आप इसे टाइट बांधे या बन में बांधे. रात में सोने से पहले आप बाल को खोलकर या उसे जितना फ्री करके सोएंगे उसकी ग्रोथ के लिए वह ज्यादा अच्छा है. आज हम इस आर्टिकल जरिए जानने की कोशिश करेंगे क्या टाइट बाल बांधकर सोना बालों के लिहाज से सही है? साथ ही जानेंगे इससे होने वाले नुकसान जो अक्सर हम अनदेखा कर देते हैं. टाइट बाल बांधकर सोने से स्कैल्प में होती हैं ये दिक्कतें टाइट बाल बांधकर सोने से स्कैल्प पर दबाव पड़ने के साथ-साथ तनाव जैसी समस्या होने लगती है. इस कारण नींद से जुड़ी दिक्कतें, सिरदर्द और असुविधा और ग्रोथ पर भी पड़ता है बुरा असर. बालों को लगातार टूटना टाइट बाल बांधने से हेयर फॉल की समस्या बढ़ सकती है. दरअसल, टाइट बाल बांधने से बालों की जड़ों पर काफी ज्यादा प्रेशर पड़ने लगता है. इसके कारण बालों में खिंचाव और स्कैल्प के पोर्स को काफी ज्यादा नुकसान होता है. खासकर जब भी आप टाइट बाल बांधने के लिए टाइट रबर या हेयर टाई का इस्तेमाल करते हैं तो यह समस्या काफी ज्यादा बढ़ सकती है. ट्रैक्शन एलोपेसिया टाइट हेयरस्टाइल के कारण काफी ज्यादा स्ट्रेस हो सकता है. इससे बाल पतले और हेयर फॉल की समस्या बढ़ सकती हैं. बालों से जुड़ी ट्रैक्शन एलोपेसिया की बीमारी हो सकती है. हेयर ग्रोथ पर पड़ता है बुरा असर टाइट बाल बांधने से नैचुरल तरीके से बालों के ग्रोथ पर काफी ज्यादा बुरा असर होता है. क्योंकि इसके कारण स्कैल्प और उसके पोर्स में होने वाले ब्लड सर्कुलेशन में भी काफी दिक्कत होती है. सोने से पहले बालों को इस तरीके से बांधने से बचें सोने से पहले टाइट पोनीटेल और बन बनाने से बचें. सोने से पहले बाल ढीला बांधे साथ ही साथ मोटे रबर का इस्तेमाल करें. बालों को खुला रखकर सोएं इससे आपको स्कैल्प में ब्लड सर्कुलेशन बेहतर होगा. सॉफ्ट हेयर डाई का इस्तेमाल करें.

आंखें चेहरे की खूबसूरती का सबसे अहम हिस्सा होती हैं और ऐसे में इनकी घनी व लंबी पलकें उन्हें और भी आकर्षक बनाती हैं। ये बात और है कि प्रदूषण, पोषण की कमी, ज्यादा मेकअप का इस्तेमाल और खराब देखभाल के कारण पलकें कमजोर होकर झड़ने लगती हैं। ऐसे में अगर आप केमिकल युक्त प्रोडक्ट्स की बजाय कुछ नेचुरल तरीकों से अपनी पलकों को घना और लंबा बनाना चाहती हैं, तो यहां बताए गए कुछ घरेलू उपाय आपकी मदद कर सकते हैं। आइए जानते हैं इनके बारे में- अरंडी का तेल अरंडी या कैस्टर ऑयल पलकों को घना और मजबूत बनाने में बेहद प्रभावी है। इसमें मौजूद विटामिन ई और ओमेगा फैटी एसिड बालों की जड़ों को पोषण देते हैं। इसे रात में पलकों पर लगाकर छोड़ दें और सुबह गुनगुने पानी से धो लें। नारियल तेल नारियल तेल में एंटीऑक्सीडेंट्स और एंटीफंगल गुण होते हैं, जो पलकों को झड़ने से बचाते हैं। रोजाना हल्के हाथों से पलकों पर लगाएं और धीरे-धीरे मालिश करें। एलोवेरा जेल एलोवेरा में मौजूद विटामिन ए, सी और ई पलकों को मजबूत बनाते हैं और उनकी ग्रोथ बढ़ाते हैं। सोने से पहले ताजा एलोवेरा जेल पलकों पर लगाएं और रातभर छोड़ दें। बादाम का तेल बादाम के तेल में बायोटिन और विटामिन ई होता है, जो पलकों की जड़ों को मजबूत बनाता है और उनकी लंबाई बढ़ाने में मदद करता है। इसे रोजाना लगाने से कुछ ही हफ्तों में फर्क नजर आने लगेगा। ग्रीन टी ग्रीन टी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और फ्लेवोनॉयड्स पलकों की ग्रोथ को बढ़ावा देते हैं। ठंडी ग्रीन टी में कॉटन पैड भिगोकर पलकों पर 10 मिनट के लिए रखें। अंडे की सफेदी अंडे की सफेदी में प्रोटीन और बायोटिन होता है, जो बालों की ग्रोथ के लिए फायदेमंद हैं। इसे कॉटन की मदद से हल्के हाथों से पलकों पर लगाएं और 15 मिनट बाद धो लें। जैतून का तेल जैतून के तेल में विटामिन ए और ई होते हैं, जो पलकों की जड़ों को पोषण देकर उन्हें घना बनाने में मदद करते हैं। इसे रोजाना इस्तेमाल करें। संतुलित आहार अच्छी ग्रोथ के लिए पोषण बहुत जरूरी है। अपने आहार में बायोटिन, विटामिन ई और ओमेगा-3 फैटी एसिड युक्त चीजें जैसे नट्स, बीज, हरी सब्जियां और दही शामिल करें। अगर आप लंबी और घनी पलकें पाना चाहती हैं, तो इन नेचुरल उपायों को अपनी डेली रूटीन में शामिल करें। नियमित देखभाल और पोषण से आपकी पलकें न सिर्फ घनी और मजबूत बनेंगी, बल्कि आपकी आंखों की खूबसूरती भी निखर उठेगी।

घर में बचा हुआ खाना अक्सर सिरदर्द बन जाता है। खासकर दाल, जो हर घर में रोज बनती है और उतनी ही बार बच भी जाती है! हालांकि, क्या आप जानते हैं कि वही बची हुई दाल अगली सुबह आपके नाश्ते को बेहद खास और स्वाद से भरपूर बना सकती है? जी हां, आज हम बात कर रहे हैं दाल पराठे की। ये पराठे न सिर्फ स्वाद में लाजवाब होते हैं, बल्कि सेहत से भी भरपूर होते हैं। खास बात ये है कि इन्हें बनाना बेहद आसान है और समय भी ज्यादा नहीं लगता। बची हुई दाल से बनाएं पराठे रात की बची हुई दाल (चाहे वो अरहर की हो, चना दाल, मूंग या मसूर) को फेंकने के बजाय अगर उसका सही इस्तेमाल किया जाए, तो वो आपके सुबह के नाश्ते या टिफिन का हीरो बन सकती है। बची हुई दाल में पहले से ही मसाले, स्वाद और पौष्टिकता होती है—जिसे आटे में मिलाकर बनाया गया पराठा ना केवल पेट भरेगा, बल्कि दिल भी खुश कर देगा। सामग्री: बची हुई दाल – 1 कप गेहूं का आटा – 1.5 कप (दाल की मात्रा के अनुसार तय करें) प्याज – 1 बारीक कटा हुआ हरी मिर्च – 1-2 (बारीक कटी हुई) धनिया पत्ता – थोड़ा सा (बारीक कटा हुआ) नमक – स्वाद अनुसार (ध्यान दें कि दाल में पहले से नमक है) अजवाइन – आधा छोटा चम्मच हल्दी, लाल मिर्च – अगर जरूरत हो तो थोड़ा घी या तेल – पराठा सेंकने के लिए बनाने की विधि सबसे पहले एक बड़ी थाली या परात में गेहूं का आटा लें। इसमें बची हुई दाल डालें। अब बारीक कटा प्याज, हरी मिर्च, धनिया, अजवाइन और जरूरत हो तो थोड़ा नमक और मसाले डालें। इन सभी चीजों को अच्छे से मिक्स करते हुए नरम आटा गूंध लें। अगर दाल ज्यादा पतली हो, तो आटे की मात्रा थोड़ा बढ़ा दें। आटा गूंधने के बाद इसे 10-15 मिनट के लिए ढक कर रख दें, ताकि यह अच्छे से सेट हो जाए। अब लोई बनाएं और बेलन की मदद से गोल या मनचाहा आकार दें। तवा गर्म करें, और पराठा डालकर दोनों तरफ से अच्छी तरह सेकें। ऊपर से घी या तेल लगाएं, ताकि यह करारा और सुनहरा हो जाए। गरमागरम पराठा तैयार है, इसे दही, अचार या सॉस के साथ परोसें। स्वाद और सेहत दोनों में लाजवाब इन पराठों की सबसे बड़ी खासियत है इनका स्वाद, जो दाल की वजह से खुद-ब-खुद भरपूर होता है। साथ ही, यह रेसिपी हेल्दी भी है क्योंकि इसमें प्रोटीन, फाइबर, और जरूरी पोषक तत्व मौजूद रहते हैं। जो लोग बच्चों के टिफिन के लिए कुछ नया ढूंढ रहे हैं, उनके लिए भी ये पराठे एक शानदार ऑप्शन हैं। थोड़ा ट्विस्ट चाहिए तो... अगर आप चाहें तो इसमें उबले आलू या कद्दूकस की हुई गाजर भी मिला सकते हैं। इससे स्वाद और भी बढ़ जाएगा। साथ ही, बच्चे भी इसे और खुशी से खाएंगे।

शादी का मौसम आते ही मेहंदी लगाने का उत्साह बढ़ जाता है। मेहंदी न केवल सौभाग्य और खुशहाली का प्रतीक है, बल्कि यह हाथों की खूबसूरती को भी बढ़ाती है। अगर आप भी इस वेडिंग सीजन में स्टाइलिश और यूनिक मेहंदी डिजाइन की तलाश में हैं, तो हम आपके लिए लेकर आए हैं 5 बेहतरीन मेहंदी डिजाइन, जो फ्रंट और बैक हाथ दोनों पर बेहद खूबसूरत लगेंगे। इन मेहंदी डिजाइन को लगाकर आप कोई भी शादी अटेंड करेंगी, तो एक बार तो जरूर आप से पूछेंगे कि यह खूबसूरत डिजाइन कहां से लगवाया। ट्रेडिशनल फ्लोरल पैटर्न यह क्लासिक डिजाइन हर सीजन में ट्रेंड में रहता है। इसमें गहरे फूल, पत्तियां और जालीदार पैटर्न शामिल होते हैं, जो हाथों को एलिगेंट लुक देते हैं। फ्रंट हाथ पर बड़े फूल और बैक हाथ पर डिटेल्ड जाली का काम करवाएं।अंगुलियों पर छोटे-छोटे बेल-बूटे बनवाएं। हथेली पर एक बड़ा मंडला बनाने से डिजाइन और भी ग्लैमरस लगेगा। अरेबिक मेहंदी डिजाइन अरेबिक मेहंदी में जीमेट्री पैटर्न, लहरदार लाइनें और बोल्ड स्ट्रोक शामिल होते हैं। यह डिजाइन मॉडर्न और रॉयल लुक देता है। फ्रंट हाथ पर बोल्ड लाइन्स और बैक हाथ पर फीमेल फिगर (जैसे पीकॉक या महिला की आकृति) बनवाएं। कलाई पर ब्रैसलेट इफेक्ट देने के लिए मोटी लाइन्स का इस्तेमाल करें। मॉडर्न इंडो-वेस्टर्न फ्यूजन इस डिजाइन में भारतीय और पश्चिमी तत्वों का मिश्रण होता है। जैसे- हीरों के शेप, हार्ट्स और मिनिमलिस्ट पैटर्न।फ्रंट हाथ पर छोटे-छोटे डॉट्स और कर्ली लाइन्स बनवाएं। बैक हाथ पर एक सेंट्रल डिजाइन (जैसे मांडला या हार्ट) बनवाकर उसे डिटेल्स से सजाएं। मोर पैटर्न मेहंदी मोर का डिजाइन शान, ग्लैमर और सुंदरता का प्रतीक है। यह ब्राइडल और सगाई के लिए परफेक्ट है। फ्रंट हाथ पर मोर की पूंछ बनवाएं और बैक हाथ पर उसका चेहरा डिटेल करें। मोर के पंखों में ज्यादा भराव डालकर डार्क और रिच लुक पाएं। शैडो एफेक्ट मेहंदी इस डिजाइन में दो टोन की मेहंदी का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे शैडो और 3D इफेक्ट बनता है। फ्रंट हाथ पर हल्की मेहंदी और बैक हाथ पर डार्क शेड का इस्तेमाल करें। पैटर्न के कुछ हिस्सों को जानबूझकर गाढ़ा रखें ताकि कंट्रास्ट बने। ऐसे करें मेहंदी का रंग गाढ़ा? मेंहदी के ये खूबसूरत डिजाइन तभी और सुंदर नजर आएंगे, जब इनका रंग चढेगा। इसलिए मेहंदी के रंग को गाढ़ा करने के लिए, जब मेहंदी हल्की सूख जाए, तो इसपर नींबू और चीनी का घोल लगाएं। इससे मेंहदी का रंग गहरा होगा। इसके अलावा, तवे पर लौंक को गर्म करके उसकी भाप भी हाथों पर ले सकते हैं। इससे भी मेहंदी का रंग खूब गाढ़ा होता है। मेहंदी जब सूख जाए, तो इसे हटाने के लिए पानी का इस्तेमाल न करें, बल्कि सरसों के तेल से धीरे-धीरे रगड़कर इसे साफ करें। 

गर्मियों का मौसम शुरू होते ही चेहरे को कई परेशानियां घेर लेती हैं। इसकी सबसे बड़ी वजह होती है चेहरे पर लगातार पसीना आना। इन परेशानियों में सबसे ज्यादा दिक्कत देते हैं चेहरे के ब्लैकहेड्स। ये तब होते हैं जब स्किन पोर्स में तेल, डेड स्किन और गंदगी भर जाती है। जिसके बाद हवा के संपर्क में आकर त्वचा पर काले धब्बे बन जाते हैं। ये ज्यादातर नाक, ठुड्डी और माथे पर देखने को मिलती है। वैसे तो ब्लैकहेड्स हटाने के लिए बाजार में स्ट्रिप्स मिलती हैं, लेकिन आप चाहें तो कुछ घरेलू नुस्खे अपनाकर भी इस परेशानी से राहत पा सकते हैं। यहां हम आपको इन्हीं के बारे में बताने जा रहे हैं।  स्टीम ले सकते हैं यदि आप नियमित रूप से चेहरे पर स्टीम लेंगी तो इससे आपके चेहरे पर आए ब्लैकहेड्स साफ हो जाएंगे। इसके इस्तेमाल से लिए सीधे भाप लें। यदि आप सीधे भाप नहीं ले पाते हैं तो सबसे पहले गर्म पानी में तौलिया भिगोकर निचोड़ लें। अब इसे अपने चेहरे पर कुछ देर के लिए रखें। तौलिये का इस्तेमाल करने से पहले इसे सही से निचोड़ अवश्य दें, वरना गर्म पानी से चेहरा चल सकता है। इस विधि को आप हफ्ते में दो बार फॉलो कर सकते हैं।  ये स्क्रब आएगा काम यदि आप स्क्रब की मदद से अपने चेहरे के ब्लैकहेड्स हटाना चाहते हैं तो यहां हम आपको एक घरेलू स्क्रब के बारे में बताएंगे। इसके लिए 1 चम्मच बेकिंग सोडा और 2 चम्मच पानी मिक्स करें और इसे ब्लैकह्ड्स के प्रभावित त्वचा पर लगाएं। अब इसे 15 मिनट तक हल्के हाथों से मसाज करें। ध्यान रखें कि मसाज हल्के हाथ से ही करें, वरना आपको परेशानी हो सकती है। 15 मिनट मसाज के बाद चेहरे को धो लें। इस स्क्रब का इस्तेमाल पैच टेस्ट के बाद ही करें क्योंकि बेकिंग सोडा हर किसी को सूट नहीं करता।  ये मास्क चमकाएगा चेहरा यदि आप मास्क के इस्तेमाल से ब्लैकहेड्स को हटाना चाहते हैं तो सबसे पहले एक कटोरी में 1 चम्मच नींबू का रस और 1 चम्मच शहद मिक्स करें। अब इसे सही से मिलाकर ब्लैकहेड्स से प्रभावित त्वचा पर लगाएं। कुछ देर के बाद अपने चेहरे को सादे पानी से धो लें। इस मास्क का इस्तेमाल हफ्ते में दो बार करें और इसका असर देखें। इस मास्क से चेहरे पर आए ब्लैकहेड्स गायब हो जाएंगे।

गर्मी के मौसम में लोग अपने खाने-पीने का काफी ध्यान रखते हैं, क्योंकि कछ भी गलत खाने से सेहत पर काफी खराब प्रभाव पड़ता है। ऐसा कहा जाता है कि गर्मी के मौसम में हमेशा ऐसे पकवानों का सेवन किया जाता है, जो शरीर को ठंडक पहुंचाए। इसी के चलते आज हम आपको एक ऐसी सलाद की रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिसको न सिर्फ बनाना आसान है, बल्कि इसे खाने से आपका मन भी खुश हो जाएगा। हम यहां कोल्ड पास्ता सलाद बनाने की विधि बताने जा रहे हैं, जो खाने में काफी स्वादिष्ट लगता है। इसे बनाने के लिए आपको कुछ मिनट की जरूरत ही पड़ेगी। इसे आप टिफिन में रखकर भी ले जा सकते हैं और सुबह के नाश्ते में भी खा सकते हैं।  कोल्ड पास्ता सलाद बनाने का सामान 200 ग्राम पास्ता  1 कप कटा हुआ खीरा 1 कप कटी हुई टमाटर 1/2 कप कटी हुई शिमला मिर्च    1/2 कप कॉर्न चीज स्प्रेड मेयोनीज  1/4 कप कटी हुई हरा धनिया  1/4 कप ऑलिव ऑयल  1 टेबलस्पून नींबू का रस  नमक और काली मिर्च स्वाद अनुसार  1/2 चम्मच ओरिगैनो   विधि कोल्ड सलाद पास्ता बनाने के लिए सबसे पहले आपको पास्ता उबालना है। इसके लिए एक पैन में थोड़ा का नमक और तेल डालकर इसमें पास्ता मिक्स करें। अब पास्ता को उबलने दें। जब ये उबल जाए तो उसे एक बर्तन में निकाल लें। पास्ता को उबालने के बाद स्वीट कॉर्न को भी उबाल लें। दोनों चीजों को थोड़ी देर के लिए ठंडा होने दें, कि कोल्ड पास्ता सलाद ठंडा ही अच्छा लगता है। जब ये दोनों चीजें ठंडी हो जाएं तो खीरा, टमाटर, शिमला मिर्च को एक आकार में बारीक काट कें। सभी चीजों को काटने के बाद उसे एक बड़े कटोरे में रख लें।  अब इस कटोरे में पास्ता और उबले हुए कॉर्न डालें। अब इसमें नींबू का रस, ऑलिव ऑयल, नमक और काली मिर्च पाउडर डालकर मिक्स करें। स्वाद के लिए आप इसमें ओरिगैनो भी डाल सकते हैं। इससे सलाद का स्वाद और बढ़ जाएगा। इसके बाद इसमें चीज स्प्रेड और मेयोनीज डालें और इसे भी सही से मिक्स करें। सबसे आखिर में ऊपर से बारीक कटा धनिया इसमें डालें और थोड़ी देर के लिए फ्रिज में रख दें। एक घंटे के बाद इसे फ्रिज से निकालें और फिर ठंडा-ठंडा ही परोसें।

सोचिए जरा, आपके पास एक नई शानदार ड्रेस है, मेकअप परफेक्ट है, बालों की स्टाइलिंग भी ऑन पॉइंट है… लेकिन जैसे ही आप नाखूनों पर नजर डालती हैं, वहां पुरानी या मिसमैच नेल पॉलिश। मूड तो ऑफ होना ही है, है ना? अब इस छोटी-सी चीज के लिए बाजार दौड़ना पड़े या हर ड्रेस से मैचिंग के लिए दर्जनों नेल पॉलिश खरीदनी पड़े, तो ये तो जेब और जगह, दोनों पर बोझ है, लेकिन जरा ठहरिए! फैशन की ये मुश्किल अब होगी मिनटों में हल, वो भी आपकी अपनी ब्यूटी किट से! जी हां, अब आईशैडो की मदद से आप खुद बना सकती हैं मनचाही रंग की नेल पॉलिशऔर वो भी बिना ज्यादा झंझट और खर्चे के। खास बात ये है कि ये ट्रिक न सिर्फ आसान है, बल्कि मजेदार भी है। तो चलिए जान लेते हैं ये सुपर स्टाइलिश हैक जो आपके लुक को बना देगा एकदम परफेक्ट। ऐसे बनाएं आईशैडो से नेल पॉलिश आपको सिर्फ कुछ सिंपल चीजों की जरूरत होगी, जो आपके ब्यूटी किट में पहले से मौजूद होंगी। आइए जानें। कोई भी पुराना या अनयूज्ड आईशैडो (जिस रंग की नेल पॉलिश चाहिए) ट्रांसपेरेंट या बेस कोट नेल पॉलिश एक छोटा कटोरी या मिक्सिंग प्लेट टूथपिक या छोटा ब्रश छोटा स्पैचुला या पिन (आईशैडो क्रश करने के लिए) आईशैडो को पाउडर में बदलें जिस भी रंग की नेल पॉलिश बनानी है, उस आईशैडो को थोड़ा सा स्क्रैप करें और किसी छोटी प्लेट या कटोरी में अच्छे से पीस लें जब तक वो एकदम पाउडर न बन जाए। ट्रांसपेरेंट नेल पॉलिश मिलाएं अब उस पाउडर में 4-5 बूंद ट्रांसपेरेंट नेल पॉलिश डालें। आप ज़रूरत के हिसाब से मात्रा कम-ज्यादा कर सकती हैं। अच्छे से मिक्स करें टूथपिक या ब्रश से इस मिश्रण को अच्छे से मिलाएं ताकि कोई गांठ न रह जाए और रंग एकसार हो जाए। लगाइए और चमकिए अब इसी ब्रश से इसे अपने नाखूनों पर लगाइए और कुछ सेकंड्स सूखने दीजिए। चाहें तो ऊपर से एक टॉप कोट भी लगा सकती हैं ताकि शाइन बनी रहे और नेल पेंट लंबे समय तक टिके। फायदे ही फायदे बजट फ्रेंडली: हर आउटफिट के लिए अलग नेल पॉलिश खरीदने की जरूरत नहीं। इंस्टेंट कस्टम कलर: जब जो मन करे, उसी रंग की नेल पॉलिश मिनटों में तैयार। पुराने आईशैडो का यूज: जो आईशैडो यूज नहीं होते, वो अब वेस्ट नहीं जाएंगे। क्रिएटिव एक्सप्रेशन: आप मिक्स करके नए-नए शेड्स भी ट्राय कर सकती हैं। फॉलो करें 4 स्मार्ट टिप्स मैट फिनिश चाहती हैं? तो मैट आईशैडो यूज करें। ग्लिटर चाहिए? तो उसमें थोड़ा सा शिमरी आईशैडो मिलाएं। डार्क शेड बनाना हो, तो ब्लैक या ब्राउन आईशैडो की हल्की मात्रा मिलाएं। बचा हुआ मिक्सचर स्टोर करने के लिए किसी पुराने नेल पॉलिश बॉटल का इस्तेमाल करें।

खराब लाइफस्टाइल का सीधा असर त्वचा और बालों पर पड़ता है। खासतौर पर बात करें बालों की तो इसकी वजह से कम उम्र में लोगों के बाल सफेद होने लगते हैं और झड़ने लगते हैं। यदि शुरुआती दिनों में इनपर ध्यान न दिया जाए तो ये परेशानी बढ़ जाती है। अक्सर सफेद बालों को काला करने के लिए लोग बाजार में मिलने वाले केमिकल वाले कलर का इस्तेमाल करते हैं, जो काफी नुकसानदायक होते हैं। इसी के चलते हम आपको बाल कलर करने के लिए कुछ ऐसे नुस्खों के बारे में बताने जा रहे हैं, जिनको अपनाकर आपको किसी एलर्जी का खतरा भी नहीं रहेगा और इसकी वजह से आपके बाल प्राकृतिक रूप से काले भी हो जाएंगे। इन नुस्खों को अपनाने के लिए आपको कलौंजी की जरूरत पड़ेगी।  कलौंजी और नारियल तेल का तेल इस नुस्खे का इस्तेमाल करना काफी आसान है। इसके लिए आपको सिर्फ कलौंजी और नारियल के तेल की जरूरत पड़ेगी। इसके इस्तेमाल के लिए सबसे पहले तो कलौंजी तो दरदरा पीस लें। कलौंजी को पीसने के बाद अब इसमें नारियल तेल में मिलाकर धीमी आंच पर 5-10 मिनट गर्म करें जब तक कि कलौंजी की खुशबू न आने लगे। जब इसमें से खुशबू आने लगे तो गैस बंद कर लें। थोड़ा गुनगुना होने के बाद इसे छानकर कांच की बोतल में भर के रख लें। हफ्ते में दो बार इस तेल का इस्तेमाल करें और रिजल्ट देखें।  कलौंजी और मेथी दाना का मास्क इस मास्क को बनाने के लिए सबसे पहले कलौंजी और मेथी दाना को रातभर के लिए भिगोकर रख दें। पूरी रात भीगने के बाद ये दोनों ही चीजें अच्छी तरह से फूल जाएंगी। अगले दिन इन्हें पीस कर इसका पेस्ट बना लें। अब तैयार इस मास्क को अपने बालों की जड़ों से लेकर छोर पर लगाएं। आधे घंटे इस मास्क को ऐसे ही लगा रहने दें और फिर बालों को धो लें। हफ्ते में दो बार इस मास्क का इस्तेमाल आप कर सकते हैं। नियमित रूप से इस्तेमाल करने के बाद इसका असर आपको दिखेगा।  कलौंजी और एलोवेरा का मास्क यदि आप आसान विधि से अपने बालों को काला करना चाहते हैं तो कलौंजी को सबसे पहले तो महीन पीस लें। इसके बाद इसमें एलोवेरा जेल मिक्स करके पेस्ट तैयार करें। अब इसे बालों की जड़ों में लगाएं। 30 मिनट तक छोड़ दें और फिर माइल्ड शैंपू से धो लें। कुछ ही दिन में आपको इसका असर भी दिखने लगेगा।