नारी विशेष

10 Minute Recipe: दिनभर की थकान के बाद जब रसोई में खड़े होने की बारी आती है तो सबसे बड़ा सवाल यही होता है, "आज क्या बनाएं?" समय कम हो, ऊर्जा खत्म हो और भूख तेज लगी हो, कोई भारी-भरकम रेसिपी नहीं, बल्कि कुछ ऐसा चाहिए जो जल्दी बने, पेट भरे और मन भी खुश करे।यही वजह है कि आजकल 10 मिनट रेसिपी सिर्फ एक ट्रेंड नहीं, बल्कि जरूरत बन चुकी है। खासकर कामकाजी लोगों, छोटे परिवारों और अकेले रहने वालों के लिए ये किसी वरदान से कम नहीं।आज हम आपको बताने जा रहे हैं एक आसान और स्वादिष्ट डिनर रेसिपी। 10 मिनट में तैयार होने वाली इस रेसिपी का नाम है, पनीर भुर्जी जो सिर्फ 10 मिनट में तैयार हो जाती है। इसमें ना ज्यादा तैयारी, ना लंबा इंतजार करना होगा बस कुछ बेसिक सामग्री चाहिए और आपका डिनर तैयार हो जाएगा। इस रेसिपी की खास बात है इसका देसी स्वाद, हल्कापन और पोषण, साथ ही रोज़ के खाने के लिए भी परफेक्ट है। झटपट पनीर भुर्जी पनीर- 200 ग्राम (मसल हुआ) प्याज- 1 बारीक कटा टमाटर- 1 कटा हुआ हरी मिर्च- 1 अदरक-लहसुन पेस्ट- 1 छोटा चम्मच हल्दी – आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च – आधा छोटा चम्मच नमक – स्वादानुसार तेल या घी – 1 बड़ा चम्मच हरा धनिया – सजाने के लिए पनीर भुर्जी बनाने की विधि  स्टेप 1- कड़ाही में तेल या घी गर्म करें। उसमें जीरा डालें और चटकने दें। स्टेप 2- अब बारीक कटा प्याज डालें और 2–3 मिनट तक हल्का सुनहरा होने तक भूनें। स्टेप 3- अदरक-लहसुन पेस्ट और हरी मिर्च डालें, 1 मिनट चलाएं। स्टेप 4- अब टमाटर डालें और मसाले जैसे हल्दी, लाल मिर्च, नमक मिलाकर 2-3 मिनट पकाएं। स्टेप 5- मसाले में मसल हुआ पनीर डालें और अच्छे से मिक्स करें। स्टेप 6- 2-3 मिनट पकाकर गैस बंद करें और ऊपर से हरा धनिया डालें। तैयार है आपकी गरमा-गरम पनीर भुर्जी। इसे गरम रोटी, पराठा या ब्रेड के साथ सर्व करें। चाहें तो इसे सैंडविच फिलिंग की तरह भी इस्तेमाल करें। 

Poha Banane ka Tarika: पोहा एक हल्का, हेल्दी और झटपट बनने वाला नाश्ता है। लेकिन कई लोगों की शिकायत होती है कि पोहा बनाने के बाद चिपचिपा हो जाता है और उसका स्वाद भी खराब लगता है। अगर आप सही तरीके से पोहा धोते हैं और उसे हल्के हाथों से पकाते हैं, तो आपका पोहा कभी भी चिपचिपा नहीं बनेगा। ये छोटी-छोटी टिप्स आपके नाश्ते को परफेक्ट और स्वादिष्ट बना देंगी। अगर आप भी चाहते हैं कि आपका पोहा हर बार खिला-खिला और टेस्टी बने, तो ये आसान टिप्स जरूर अपनाएं। खिला-खिला पोहा बनाने के लिए सामग्री 2 कप पोहा (मीडियम थिक) 1 प्याज (बारीक कटा) 1-2 हरी मिर्च मूंगफली करी पत्ता हल्दी नमक स्वादानुसार नींबू रस हरा धनिया Quick Recipe: सिर्फ 10 मिनट में बनाएं ये झटपट डिनर, स्वाद ऐसा कि उंगलियां चाटते रह जाएंगे! बनाने की विधि स्टेप 1- पोहा को छलनी में डालकर हल्के पानी से 1-2 बार धोएं। ध्यान रखें कि इसे पानी में भिगोकर न रखें, वरना यह चिपचिपा हो जाएगा। स्टेप 2- धोने के बाद 5 मिनट के लिए छोड़ दें ताकि वह हल्का सॉफ्ट हो जाए। स्टेप 3- कढ़ाई में तेल गर्म करें, फिर उसमें राई, करी पत्ता, मूंगफली और हरी मिर्च डालकर भूनें। स्टेप 4- अब कटा हुआ प्याज डालकर हल्का गोल्डन होने तक भूनें। स्टेप 5- हल्दी और नमक डालें, फिर पोहा डालकर हल्के हाथों से मिलाएं। स्टेप 6- ऊपर से नींबू रस और हरा धनिया डालें और गैस बंद कर दें। पोहा खिला-खिला बनाने के सीक्रेट टिप्स पतला पोहा इस्तेमाल न करें। ज्यादा पानी बिल्कुल न डालें। पकाते समय ज्यादा चलाएं नहीं। हमेशा मीडियम आंच पर बनाएं। नींबू रस अंत में ही डालें। पोहा बनाते समय इन गलतियों से बचें पोहा को पानी में भिगो कर न रखें। ज्यादा देर तक पकाए नहीं। बहुत ज्यादा मसाले न मिलाएं। पकाते समय बार-बार चलाएं या मिलाएं नहीं।

Navami 2026 Special Bhog: नवरात्रि का पर्व पूरे देश में श्रद्धा और उत्साह के साथ मनाया जाता है। इसमें नौ दिनों तक माता दुर्गा के नौ रूपों की पूजा का विशेष अवसर होता है। नवरात्रि का समापन नवमी के दिन होता है, और इस दिन कन्या पूजन करना एक पवित्र परंपरा है।इस दिन देवी के नौ रूपों के प्रतिनिधि माने जाने वाली कन्याओं को घर बुलाकर उनका सम्मान और सेवा की जाती है। कन्या पूजन के दौरान मां सिद्धिदात्री का प्रिय भोग बनाना विशेष महत्व रखता है।मां सिद्धिदात्री के भोग में सबसे प्रिय है सूजी का हलवा और काला चना। ऐसे में यदि आप इस नवमी पर कन्या पूजन आयोजित कर रहे हैं और मां सिद्धिदात्री को भोग अर्पित करना चाहते हैं, तो सही सामग्री और विधि के बारे में जानना बेहद जरूरी है। सूजी का हलवा बनाने का सामान सूजी  – 1 कप पानी- 4 कप चीनी – 2 कप   घी – 2 टेबलस्पून दूध – 2 कप काजू, किशमिश, बादाम – सजाने के लिए इलायची पाउडर – 1/4 टीस्पून हलवा बनाने की विधि   कड़ाही में घी गरम करें और उसमें सूजी डालकर हल्का सुनहरा होने तक भूनें। जब सूजी भुन जाए तो पहले उसमें नाप कर पानी डालें। पानी डालते समय इसे लगातार चलाते रहें।  अब इसमें चीनी डालकर अच्छी तरह मिलाएं। इलायची पाउडर डालें और 2–3 मिनट पकाएं। ऊपर से काजू, किशमिश और बादाम डालकर सजाएं। गरमा-गरम हलवा कन्या पूजन में भोग के रूप में परोसें। प्रसाद के लिए चना बनाने का सामान काला चना – 1 कप (भीगा हुआ) नमक – स्वादानुसार जीरा पाउडर – 1/4 टीस्पून हरा धनिया – सजाने के लिए चना बनाने की विधि चने को रात भर पानी में भिगो दें। अगली सुबह चनों को साफ पानी में 20–25 मिनट तक उबालें या प्रेशर कुकर में 2–3 सीटी आने तक पकाएं। उबले चने में नमक, हल्दी और जीरा पाउडर मिलाएं। ऊपर से हरा धनिया डालकर सजाएं। आप चाहें तो इसे बिना प्याज-लहसुन के फ्राई भी कर सकती हैं।  इसे भी कन्या पूजन में भोग के रूप में अर्पित करें।

Durga Ashtami Bhog Recipe in Hindi: दुर्गा अष्टमी का दिन नवरात्रि का आठवां और बेहद पवित्र दिन होता है। इस दिन माता महागौरी की पूजा की जाती है, जो शांति, पवित्रता और सौभाग्य का प्रतीक मानी जाती हैं। 2026 में नवरात्रि की दुर्गा अष्टमी तिथि 26 मार्च को मनाई जा रही है। इस दिन देवी महागौरी का विशेष पूजन करें। साथ ही उनके प्रिय रंग को श्रृंगार में शामिल करें। मां महागौरी को सफेद वस्त्र, नारियल और मीठे भोग विशेष रूप से प्रिय होते हैं।आइए जानते हैं कि दुर्गा अष्टमी कब है। इस दिन माता महागौरी को भोग में क्या अर्पित करें और घर पर उनके प्रिय भोग को कैसे बनाया जा सकता है।  माता महागौरी को भोग में क्या चढ़ाएं? दुर्गा अष्टमी पर माता महागौरी को नारियल, सफेद मिठाई, हलवा और खीर का भोग लगाना शुभ माना जाता है। विशेष रूप से नारियल से बने प्रसाद उन्हें अत्यंत प्रिय हैं। इन भोगों को अर्पित करने से घर में सुख-समृद्धि और शांति आती है। नारियल की खीर बनाने का तरीका सामग्री 1 कप कद्दूकस किया हुआ नारियल 1 लीटर दूध 1/2 कप चीनी 4-5 इलायची ड्राई फ्रूट्स खीर बनाने की विधि स्टेप 1-दूध को उबालें और धीमी आंच पर पकाएं। स्टेप 2- इसमें कद्दूकस किया हुआ नारियल डालें। स्टेप 3- 10-15 मिनट तक पकाएं। स्टेप 4- चीनी और इलायची मिलाएं। स्टेप 5- ड्राई फ्रूट्स डालकर गैस बंद करें। खीर को ठंडा या गर्म, दोनों तरह से भोग लगा सकते हैं। नारियल का लड्डू या बर्फी बनाने की विधि आप चाहें तो नारियल के लड्डू या नारियल की बर्फी भी आसानी से घर पर बना सकते हैं। इसके लिए 200 ग्राम नारियल के बुरादे में दो चम्मच घी, मिलाकर 3-4 मिनट तक भूल नें। फिर एक कप दूध, 150 ग्राम चीनी या कंडेंस्ड मिल्क डालकर धीमी आंच पर गाढ़ा होने तक पकाएं। इलायची पाउडर मिलाएं और गैस बंद कर दें। जब यह मिश्रण ठंडा होने लगे तो लड्डू का शेप देकर सूखे नारियल के बुरादे में लपेटें। इस मिश्रण को प्लेट पर फैलाकर बर्फी के शेप में भी काट सकते हैं। ठंडा होने पर खाएं। 

Home Remedies for Glowing Skin: आजकल महंगे स्किन केयर प्रोडक्ट्स की बजाय लोग प्राकृतिक उपायों की ओर तेजी से बढ़ रहे हैं। महंगी ब्रांडेड क्रीम, फेस वाॅश, फेश मास्क पर सैकड़ों रुपये लोग खर्च कर देते हैं। इससे इंस्टेंट ग्लो तो आ जाता है लेकिन स्थायी रूप से निखार या चमक नहीं रहती। लेकिन प्राकृतिक निखार घरेलू उपायों से पाया जा सकता है।आपकी रसोई में ही कुछ ऐसी साधारण चीजें मौजूद हैं जो त्वचा को चमकदार, साफ और हेल्दी बना सकती हैं। आइए जानते हैं आसान और असरदार किचन ब्यूटी टिप्स जो आपकी त्वचा को नेचुरल ग्लो देंगे। इन घरेलू चीजों के उपयोग से स्किन को नेचुरल ग्लो मिलने के साथ ही केमिकल से बचाव होता है। स्किन सॉफ्ट और हेल्दी बनती है। साथ ही पिंपल और दाग कम होते हैं।हालांकि स्किन केयर करते समय ध्यान रखें कि कोई भी उत्पाद लगाने से पहले पैच टेस्ट जरूर करें। ज्यादा नींबू का उपयोग न करें और संवेदनशील स्किन हो तो सावधानी रखें।   हल्दी और बेसन फेस पैक एक चम्मच हल्दी में दो चम्मच बेसन और दूध मिलाकर पेस्ट तैयार कर लें।  इस पेस्ट को चेहरे पर करीब 15 मिनट लगाएं।  बाद में पानी से धो लें।  यह स्किन को ग्लोइंग और साफ बनाता है शहद और नींबू शहद में कुछ बूंदें नींबू का रस मिलाएं। इस मिश्रण को 10 मिनट चेहरे पर लगा रखें। फिर साफ और ठंडे पानी से धो लें। यह स्किन को हाइड्रेट और ब्राइट करता है दही और ओट्स स्क्रब दही में ओट्स मिलाकर पेस्ट तैयार करें। इसे हल्के हाथों से चेहरे या स्किन पर स्क्रब करें। यह होममेड स्क्रब डेड स्किन हटाने में मदद करता है। कच्चा दूध क्लेंजर महंगे फेसवाॅश पर पैसे व्यय करने के बजाए घर पर क्लेंजर बनाएं। इसके लिए कुछ बूंद कच्चा दूध चाहिए। काॅटन से दूध को चेहरे पर लगाएं। 5-7 मिनट बाद चेहरा धो लें। यह नेचुरल क्लेंजर की तरह काम करता है

Maa Katyayani Bhog Recipe in hindi: 24 मार्च 2026 को नवरात्रि का छठा दिन है। नवरात्रि की षष्ठी तिथि पर मां के नौ स्वरूपों से एक की उपासना होती है। आज का दिन मां कात्यायनी को समर्पित होता है।  उनकी पूजा में विशेष रंग से श्रृंगार शुभ माना जाता है।इस दिन माता को विशेष भोग अर्पित करने से उनका आशीर्वाद प्राप्त होता है और जीवन में सुख-समृद्धि आती है। इस दिन मां की पूजा में भोग भी खास अर्पित करना चाहिए। मां कात्यायनी का प्रिय भोग शहद और शहद से बने व्यंजन हैं।आज के दिन मां कात्यायनी को शहद का भोग अर्पित करना चाहिए। इसके अलावा माता को हलवा-पूरी का भोग लगाना अत्यंत शुभ माना जाता है। शहद मधुरता और शुद्धता का प्रतीक है। हलवा-पूरी समृद्धि और संतोष का संकेत देती है आइए जानते है कि नवरात्रि के छठे दिन मां कात्यायनी को भोग में शहद का पकवान कैसे बनाएं। यहां से सामग्री और विधि नोट कर लें। हलवा बनाने की आसान विधि सामग्री सूजी – 1 कप घी – 1/2 कप चीनी – 3/4 कप पानी – 2 कप इलायची पाउडर ड्राई फ्रूट्स शहद हलवा बनाने का तरीका कढ़ाही में घी गर्म करें। सूजी डालकर हल्का ब्राउन होने तक भूनें। अलग से पानी और चीनी मिलाकर उबाल लें। इसे सूजी में धीरे-धीरे मिलाएं। इलायची और ड्राई फ्रूट्स डालकर अच्छे से पकाएं। खीर में हल्का शहद मिलाएं। मां कात्यायनी के लिए उनका प्रिय भोग तैयार है। पूरी बनाने की विधि   सामग्री गेहूं का आटा पानी तेल पूरी बनाने की रेसिपी  आटे को गूंथ लें छोटी-छोटी पूरियां बेलें गर्म तेल में डीप फ्राई करें सुनहरी और फूली हुई पूरी तैयार है।

अगर आप नेचुरल तरीके से स्किन को चमकदार बनाना चाहते हैं, तो मुलैठी आपके लिए एक बेहतरीन उपाय हो सकती है। आयुर्वेद में मुलैठी का उपयोग सदियों से स्किन केयर और हेल्थ के लिए किया जाता रहा है। मुलैठी के कई फायदे हैं। यह त्वचा को ब्राइट और ग्लोइंग बनाती है। पिगमेंटेशन और डार्क स्पॉट कम करती है। इसमें मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट गुण त्वचा को रिपेयर करते हैं। मुलैठी से मुंहासे और दाग-धब्बे कम होते हैं। अगर आप नियमित रूप से मुलैठी का इस्तेमाल करते हैं, तो कुछ ही दिनों में स्किन में सुधार नजर आने लगता है।हालांकि इसके त्वचा पर इस्तेमाल से पहले पैच टेस्ट जरूर कर लें। बहुत ज्यादा इस्तेमाल से बचें। सप्ताह में दो से तीन बार मुलैठी का उपयोग पर्याप्त है। संवेदनशील त्वचा वाले डॉक्टर की सलाह के बाद ही उपयोग में लाएं। आइए जानते हैं कि स्किन केयर में मुलैठी का इस्तेमाल कैसे करें ताकि त्वचा का निखार और चमक बढ़े।  मुलैठी का इस्तेमाल कैसे करें? मुलैठी फेस पैक 1 चम्मच मुलैठी पाउडर में गुलाब जल मिलाकर पेस्ट बनाएं। 15 मिनट चेहरे पर लगाएं। बाद में धो लें। इससे स्किन तुरंत फ्रेश और ग्लोइंग लगेगी। मुलैठी और शहद अगर आपके चेहरे पर डार्क स्पाॅट्स हैं तो इनसे छुटकारा पाने के लिए मुलैठी का उपयोग करें। इसके लिए मुलैठी पाउडर में शहद मिलाएं और चेहरे के दाग-धब्बों पर लगाएं। नियमित इस्तेमाल से स्पॉट्स हल्के होते हैं। मुलैठी और दूध त्वचा में चमक और रंगत में निखार लाने के लिए मुलैठी पाउडर में कच्चा दूध मिलाकर लगाएं। चेहरा 10–15 मिनट बाद धो लें। इससे स्किन टोन बेहतर होती है। मुलैठी और एलोवेरा एक्ने को कम करने के लिए मुलैठी फायदेमंद है। मुलैठी पाउडर में एलोवेरा जेल मिलाकर चेहरे पर लगाएं। नियमित उपयोग से मुंहासे और रेडनेस कम होती है। मुलैठी टोनर मुलैठी से इंस्टेंट ग्लो भी आता है। इसके लिए मुलैठी को पानी में उबालकर ठंडा करें। इसे टोनर की तरह इस्तेमाल करें। ऐसा करने से स्किन टाइट और फ्रेश दिखती है।  

Gravy kaise Banaye: नवरात्रि में सात्विक भोजन से लेकर या मंगलवार और बृहस्पतिवार को प्याज लहसुन का सेवन वर्जित होने तक, भारत में कई लोग धार्मिक कारणों से प्याज लहसुन का सेवन नहीं करते हैं। इसके अलावा हेल्थ वजहों से भी प्याज लहसुन से दूर रहते हैं। हालांकि अधिकतर लोगों का मानना है कि प्याज लहसुन सब्जी के स्वाद को बढ़ा देते हैं। बिना प्याज लहसुन की सब्जी की ग्रेवी हल्की और साधारण की लगती है।लेकिन अगर आप प्याज लहसुन नहीं खाते तो इसका मतलब ये बिल्कुल नहीं है कि आप स्वाद से समझौता करें। सही सामग्री और तकनीक से आप उतनी ही रिच, क्रीमी और स्वादिष्ट ग्रेवी बना सकते हैं। आइए जानते हैं कि बिना प्याज लहसुन के रेस्तरां जैसी स्वादिष्ट ग्रेवी कैसे बनाएं।  स्वादिष्ट ग्रेवी बनाने के लिए सामग्री  2-3 टमाटर (प्यूरी) 10-12,काजू या मखाना, भिगोकर पेस्ट दही या क्रीम अदरक पेस्ट हरी मिर्च हींग जीरा, तेज पत्ता, दालचीनी हल्दी, धनिया पाउडर, गरम मसाला कसूरी मेथी ग्रेवी बनाने की आसान विधि स्टेप 1- कढ़ाही में तेल या घी गर्म करें, उसमें जीरा, तेज पत्ता और हींग डालें। स्टेप 2- अब अदरक पेस्ट और हरी मिर्च डालकर हल्का भूनें। स्टेप 3- टमाटर डालकर अच्छे से पकाएं जब तक तेल अलग न होने लगे। स्टेप 4- अब काजू या मखाना पेस्ट डालें और 2-3 मिनट पकाएं। स्टेप 5- धीमी आंच पर दही या क्रीम मिलाएं। स्टेप 6- नमक, गरम मसाला और कसूरी मेथी डालकर 5 मिनट पकाएं। आपकी बिना प्याज-लहसुन की ग्रेवी तैयार है! स्वाद बढ़ाने के सीक्रेट टिप्स हींग का इस्तेमाल जरूर करें। यह प्याज-लहसुन की कमी पूरी करता है। काजू पेस्ट ग्रेवी को रेस्टोरेंट जैसा बनाता है। कसूरी मेथी से खुशबू बढ़ती है। दही डालते समय आंच धीमी रखें, वरना फट सकता है। किस-किस सब्जी में ऐसी ग्रेवी बना सकते हैं? पनीर (शाही पनीर, मटर पनीर) आलू टमाटर मिक्स वेज कोफ्ता करी

Siddhant Chaturvedi ने Lakmé Fashion Week 2026 में अपनी दमदार मौजूदगी से एक बार फिर यह साबित कर दिया कि वे सिर्फ एक अभिनेता नहीं, बल्कि एक पूरी स्टाइल स्टेटमेंट हैं. इस बार उनका अंदाज़ पहले से भी ज्यादा अलग और एनर्जेटिक नजर आया. उन्होंने अपने सहज स्वैग, कूल एटीट्यूड और शानदार मंच प्रस्तुति के साथ रैंप वॉक को सिर्फ एक फैशन एक्ट नहीं रहने दिया, बल्कि उसे एक यादगार अनुभव में बदल दिया. उनके अंदर की आत्मविश्वास भरी ऊर्जा साफ तौर पर झलक रही थी, जिसने पूरे माहौल को और भी खास बना दिया| जैसे ही सिद्धांत रैंप पर उतरे, उनकी एंट्री ने तुरंत ही सबका ध्यान अपनी ओर खींच लिया. उनका अंदाज बिल्कुल बेफिक्र और अपने ही स्टाइल में था, जो उन्हें दूसरों से अलग बनाता है. इस पूरे पल को और खास बनाने वाली बात यह रही कि उन्होंने अपने ही बनाए हुए म्यूजिक ट्रैक पर वॉक किया| सिद्धांत ने अपने लुक से पूरी तरह GenZ स्टाइल और स्ट्रीट फैशन का परफेक्ट मिक्स दिखाया. पहले लुक में उन्होंने कैजुअल और कूल वाइब कैरी की, जिसमें ओवरसाइज जैकेट, लेयर्ड शर्ट, ग्राफिक टी-शर्ट और ढीली फिटिंग वाली जींस के साथ स्नीकर्स पहने नजर आए. गले में हेडफोन डालकर उन्होंने इस लुक को और ज्यादा रिलेटेबल और यूथफुल बना दिया, जो आज के ट्रेंडी स्ट्रीट स्टाइल को रिप्रेजेंट करता है| उस दौरान रैंप एक साधारण मंच नहीं रहा, बल्कि पूरी तरह से सिद्धांत का अपना स्पेस बन गया. हर कदम के साथ उन्होंने जिस तरह से ताल, आत्मविश्वास और रॉ एनर्जी दिखाई, उसने पूरे माहौल को जीवंत कर दिया. उनका अंदाज़ इतना नैचुरल और प्रभावशाली था कि दर्शक खुद को उनसे जुड़ा हुआ महसूस करने लगे. यह कहना गलत नहीं होगा कि उन्होंने फैशन को सिर्फ कपड़ों तक सीमित नहीं रखा, बल्कि उसे एक एक्सप्रेशन के रूप में पेश किया| अपने बोल्ड और मॉडर्न आउटफिट में सिद्धांत ने एक अलग ही फैशन स्टेटमेंट दिया. उनका लुक न सिर्फ स्टाइलिश था, बल्कि उसमें एक सहजता भी थी, जो आज के युवाओं को काफी आकर्षित करती है. उन्होंने यह दिखाया कि स्टाइल का मतलब केवल महंगे कपड़े पहनना नहीं, बल्कि उसे आत्मविश्वास के साथ कैरी करना भी होता है. उनकी मौजूदगी में एक खास तरह की कूलनेस थी, जो बिना किसी कोशिश के ही नजर आ रही थी| वहीं दूसरे लुक में सिद्धांत का अंदाज थोड़ा क्लासी और शार्प दिखा, जहां उन्होंने ऑफ-व्हाइट को-ऑर्ड सेट के साथ एक स्टाइलिश जैकेट पहनी, जिस पर कई तरह के बैज और पिन लगे थे. इस आउटफिट के साथ सनग्लासेस और मिनिमल एक्सेसरीज ने उनके लुक को और एलिगेंट बना दिया. दोनों ही लुक्स में उनका कॉन्फिडेंस और एटीट्यूड साफ नजर आया, जिसने उनके पूरे रैंप वॉक को और भी दमदार बना दिया|

Navratri Day 5 Bhog Recipe :  नवरात्रि के दौरान मां दुर्गा के नौ रूपों की आराधना विशेष श्रद्धा और भक्ति के साथ की जाती है। हर दिन माता के अलग रूप की पूजा होती है और उन्हें भोग अर्पित करना भी बेहद शुभ माना जाता है। यदि आप हर दिन मां दुर्गा के स्वरूपों को सही भोग लगाना चाहते हैं, तो यह जानकारी आपके लिए मददगार है। नवरात्रि के पांचवे दिन मां स्कंदमाता की पूजा की जाती है और उन्हें केले का भोग अर्पित करना शुभ माना जाता है। केले का भोग न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि इसे तैयार करना भी आसान है। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि कैसे आप घर पर केले की बर्फी और बनाना शेक बनाकर मां स्कंदमाता को भोग अर्पित कर सकते हैं। सरल विधि के साथ आप पूजा को और भी खास और पारंपरिक बना सकते हैं। 1. केले की बर्फी बनाने की सामग्री  पके हुए केले – 4-5   चीनी – 1/2 कप  नारियल पाउडर – 2 बड़े चम्मच  घी – 1 बड़ा चम्मच विधि सबसे पहले पके हुए केले को एक बाउल में अच्छी तरह मैश कर लें। एक कड़ाही में थोड़ा घी गर्म करें और उसमें मैश किए हुए केले डालें। अब इसमें चीनी और नारियल पाउडर मिलाएं और हल्की आंच पर लगातार चलाते हुए पकाएं। जब मिश्रण गाढ़ा और चिपचिपा हो जाए, तब इसमें घी लगाकर ट्रे या प्लेट में फैलाएं। मिश्रण को ठंडा होने दें और फिर मनचाहे आकार के छोटे टुकड़ों में काट लें। तैयार बर्फी को साफ प्लेट में रखकर मां स्कंदमाता के भोग के रूप में अर्पित करें। 2. बनाना शेक बनाने की सामग्री   पके केले – 2  दूध – 1 कप  चीनी – स्वाद अनुसार विधि पके केले को छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें। ब्लेंडर में केले, दूध और चीनी डालें। सभी सामग्री को अच्छी तरह ब्लेंड करें जब तक कि यह एक स्मूदी और गाढ़ा मिश्रण न बन जाए। तैयार शेक को गिलास में डालें। आप चाहें तो ऊपर से थोड़ा कद्दूकस किया हुआ नारियल या ड्राई फ्रूट्स डाल सकते हैं। इसे साफ प्लेट या गिलास में रखकर माता के सामने भोग के रूप में अर्पित करें।

Aloo Chaat Recipe in hindi : शाम की चाय हो और साथ में कुछ स्वादिष्ट न हो, तो मजा अधूरा लगता है। इन दिनों कई शहरों में प्री मानसून भी देखने को मिल रहा है। बेमौसम बरसात में तो चाय के साथ कुछ चटपटा स्नैक्स और लजीज लगता है। ऐसे में आलू चाट एक परफेक्ट ऑप्शन है। यह रेसिपी न सिर्फ आसान है बल्कि इसका चटपटा स्वाद हर किसी को पसंद आता है। आइए जानते है क्रिस्पी आलू चाट रेसिपी कैसे बना सकते हैं, सामग्री और विधि नोट कर लें। ये रेसिपी जल्दी बन जाती है। कम सामग्री में तैयार हो जाती है। हर उम्र के लोगों को पसंद आता है।  जरूरी सामग्री 3-4 उबले आलू तेल (तलने के लिए) नमक स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर चाट मसाला जीरा पाउडर हरी चटनी इमली की चटनी नींबू का रस बारीक कटा प्याज हरा धनिया क्रिस्पी आलू चाट बनाने की आसान विधि स्टेप 1- उबले आलू को क्यूब्स में काट लें। स्टेप 2- कढ़ाही में तेल गर्म करें और आलू को गोल्डन ब्राउन होने तक तल लें। स्टेप 3- तले हुए आलू में नमक, लाल मिर्च, चाट मसाला और जीरा पाउडर डालें। स्टेप 4- अब इसमें हरी चटनी और इमली की चटनी मिलाएं। स्टेप 5- ऊपर से नींबू का रस, प्याज और हरा धनिया डालकर अच्छी तरह मिक्स करें। आपकी चटपटी आलू चाट तैयार है! स्वाद बढ़ाने के टिप्स ऊपर से सेव डालकर और क्रंची बना सकते हैं। अनार के दाने डालें तो टेस्ट और बढ़ेगा। मसाला अपनी पसंद के अनुसार एडजस्ट करें।

Vrat Ka Khana: नवरात्रि का पर्व भक्ति और व्रत का समय होता है, लेकिन इस दौरान अक्सर लोग प्रोटीन और पोषण की कमी का सामना करते हैं। लंबे व्रत और सीमित खाने के विकल्पों के कारण शरीर में ऊर्जा की कमी महसूस हो सकती है। इसलिए व्रत में ऐसे फूड्स का सेवन करना जरूरी है जो प्रोटीन से भरपूर हों और व्रत नियमों का पालन करते हों। नवरात्रि में व्रत के दौरान प्रोटीन की कमी को पूरा करने के लिए साबूदाना, कुट्टू का आटा, मूंगफली, सोया चंक्स, अखरोट, मखाना, तिल और दही जैसे फूड्स का सेवन करें। ये व्रत फ्रेंडली हैं और शरीर को आवश्यक प्रोटीन और ऊर्जा प्रदान करते हैं। साबूदाना, कुट्टू का आटा, मूंगफली, सोया चंक्स, मखाना, तिल और दही जैसे फूड्स व्रत के दौरान प्रोटीन और आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं। इनका सेवन करने से शरीर को ऊर्जा मिलती है और थकान दूर होती है। साथ ही, ये फूड्स स्वाद में भी बढ़िया होते हैं और आसानी से तैयार किए जा सकते हैं। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि नवरात्रि के 9 दिनों में प्रोटीन की कमी को कैसे पूरा किया जाए और किन व्रत फ्रेंडली फूड्स को अपने आहार में शामिल करें। इससे न केवल आपकी सेहत बनी रहेगी, बल्कि व्रत भी सफल और सुखद अनुभव होगा। व्रत फ्रेंडली प्रोटीन रिच फूड्स साबूदाना ऊर्जा और प्रोटीन का अच्छा स्रोत है। कुट्टू का आटा आसानी से पचने वाला प्रोटीन है। मूंगफली प्रोटीन और हेल्दी फैट्स से भरपूर होती है। सोया चंक्स हाई प्रोटीन वेजिटेरियन विकल्प है। मखाना प्रोटीन और कैल्शियम का स्रोत है। तिल प्रोटीन और मिनरल्स से भरपूर है। दही प्रोटीन और प्रोबायोटिक्स से भरा है। व्रत टिप्स खाने में विकल्प रखें, हर दिन अलग प्रोटीन स्रोत लें। साबूदाना और कुट्टू से बने पकवान आसानी से ऊर्जा देते हैं। पानी और नारियल पानी का सेवन जरूर करें। व्रत में हल्का और पौष्टिक भोजन शरीर को स्वस्थ रखता है।

Kimami Sewai Ki Recipe: आज ईद है। यह त्योहार बिना मीठे के अधूरा लगता है और जब बात मिठाई की हो तो किमामी सिवई का नाम सबसे ऊपर आता है। यह पारंपरिक डिश अपने रिच स्वाद और खुशबू के लिए जानी जाती है। अगर आप इस ईद कुछ खास और शाही बनाना चाहते हैं, तो किमामी सिवई एक परफेक्ट रहेगी। इस ईद अपने घर पर किमामी सिवई बनाकर त्योहार की मिठास को और बढ़ाएं। यह आसान रेसिपी आपके मेहमानों को जरूर पसंद आएगी और आपकी दावत को बना देगी खास और यादगार। किमामी सिवई बनाने के लिए सामग्री  1 कप सेवई 1 लीटर फुल क्रीम दूध 1/2 कप चीनी 2 टेबलस्पून घी 8-10 काजू, कटे हुए 8-10 बादाम, कटे हुए 1 टेबलस्पून किशमिश 1/2 टीस्पून इलायची पाउडर 1-2 चम्मच खोया (वैकल्पिक) केसर  Eid Special Recipe: ईद पर मेहमानों को खिलाएं स्पेशल लाल मिर्च कोरमा, उंगलियां चाटते रह जाएंगे! किमामी सिवई की बनाने की विधि  स्टेप 1- कढ़ाई में घी गर्म करें।सेवई डालकर हल्का सुनहरा होने तक भून लें। स्टेप 2- एक पैन में दूध उबालें। उसे धीमी आंच पर थोड़ा गाढ़ा होने दें। स्टेप 3- भुनी हुई सेवई को दूध में डालें। 8-10 मिनट तक पकाएं। स्टेप 4- अब चीनी, इलायची पाउडर और केसर डालें। अच्छी तरह मिलाएं। स्टेप 5- काजू, बादाम, किशमिश डालकर 5 मिनट और पकाएं। चाहें तो खोया डालकर और रिच बना सकते हैं। आप इसे गर्म या ठंडी दोनों तरह से सर्व कर सकते हैं। ऊपर से ड्राई फ्रूट्स से गार्निश करें। Eid 2026: ईद पर बनाएं स्पंजी दही भल्ले, नोट कर लें मुंह में घुलने वाली आसान रेसिपी खास टिप्स  सेवई को ज्यादा न भूनें, वरना स्वाद कड़वा हो सकता है। दूध को धीमी आंच पर पकाएं ताकि क्रीमी टेक्सचर मिले। शाही स्वाद के लिए थोड़ा गुलाब जल या केवड़ा जल डाल सकते हैं।

Veg Korma Kaise Banaye: ईद का त्योहार स्वाद और मेहमाननवाजी का होता है। इस खास मौके पर अगर आप कुछ अलग और लाजवाब बनाना चाहते हैं, तो लाल मिर्च कोरमा एक बेहतरीन विकल्प है। इसका मसालेदार और रिच स्वाद हर किसी को पसंद आएगा और आपकी दावत की शान बढ़ा देगा। अगर आप इस ईद कुछ नया और खास बनाना चाहते हैं, तो लाल मिर्च कोरमा जरूर ट्राई करें। इसका तीखा और रिच स्वाद आपके मेहमानों को बेहद पसंद आएगा और आपकी दावत को बना देगा यादगार। कोरमा बनाने के लिए सामग्री  कटी हुई सब्जियां जैसे आलू, मटर, गाजर, बीन्स, गोभी 6-8 साबुत लाल मिर्च 1 कप दही 2 प्याज (बारीक कटे हुए) 1 टेबलस्पून अदरक-लहसुन पेस्ट 2-3 तेज पत्ता 4 लौंग, 2 इलायची आधा टीस्पून हल्दी 1 टीस्पून धनिया पाउडर नमक स्वादानुसार 3 टेबलस्पून तेल या घी कोरमा बनाने की विधि  स्टेप 1: कोरमा बनाने के लिए सबसे पहले लाल मिर्च तैयार करें। इसके लिए सूखी लाल मिर्च को 10 मिनट गर्म पानी में भिगो दें। फिर पीसकर स्मूद पेस्ट बना लें स्टेप 2: अब मसाला तैयार करें। कढ़ाई में तेल या घी गर्म करें। उसमें खड़े मसाले जैसे तेज पत्ता, लौंग और इलायची डालें। फिर बारीज कटा प्याज डालकर सुनहरा भूरा होने तक भूनें। स्टेप 3: अदरक-लहसुन पेस्ट डालें। अब इसमें सभी सब्जियां डालकर अच्छी तरह भूनें। स्टेप 4: फिर कोरमा बेस तैयार करें। इसके लिए कढ़ाई में दही, हल्दी, धनिया पाउडर और लाल मिर्च का पेस्ट डालें। धीमी आंच पर 10-15 मिनट पकाएं। स्टेप 5: इसे ढककर 10-15 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें। जरूरत हो तो थोड़ा पानी डालें। ऊपर से कस्तूरी मेथी या हरा धनिया डालकर सर्व कर सकते हैं।  गरमा-गरम कोरमा को नान, रोटी या चावल के साथ सर्व करें।  खास टिप्स  ज्यादा तीखा नहीं चाहते हैं तो लाल मिर्च की मात्रा कम करें। या कश्मीरी लाल मिर्च मिलाएं। इससे रंग आता है, तीखापन नहीं। दही को फटने से बचाने के लिए पहले फेंट लें।  घी में बनाने से स्वाद और रिच हो जाएगा।

Mehndi Ka Rang Gadha Kaise Kare: मेहंदी लगाना भारतीय परंपरा का अहम हिस्सा है, खासकर शादी, तीज-त्योहार और खास मौकों पर। आज ईद है और ईद पर खूबसूरत बढ़ाने के लिए महिलाएं हाथों में मेहंदी लगाती हैं। आपने भी इस ईद मेहंदी लगाई होगी लेकिन अभी तक आपके हाथों पर मेहंदी का गाढ़ा रंग नहीं आया है तो भी फिक्र न करें। कई बार मेहनत से लगाई गई मेहंदी का रंग हल्का रह जाता है, जिससे पूरा लुक फीका लग सकता है। अगर आपके साथ भी ऐसा हो रहा है, तो चिंता न करें। यहां हम आपको बता रहे हैं कुछ आसान और असरदार टिप्स, जिनसे आपकी मेहंदी का रंग गहरा और खूबसूरत हो जाएगा। मेहंदी लगाने से पहले हाथों की तैयारी करें अगर आप आज मेहंदी लगाने जा रही हैं लेकिन वक्त रहते मेहंदी का रंग गाढ़ा न चढ़ने की टेंशन है तो ध्यान रखें कि मेहंदी लगाने से पहले हाथों को अच्छे से साबुन से धो लें। कोई क्रीम या तेल न लगाएं। इससे मेहंदी सीधे स्किन पर असर करेगी और रंग गहरा आएगा। जिन लोगों को अपनी मेहंदी का रंग गाढ़ा करना है वो मेहंदी में कुछ खास चीजें मिलाकर ही लगाएं। जैसे नीलगिरी का तेल। चाय या कॉफी का पानी मिला सकती हैं। ये चीजें मेहंदी के रंग को नेचुरली डार्क बनाती हैं मेहंदी लगाने के बाद नींबू-चीनी का इस्तेमाल करें। मेहंदी सूखने के बाद नींबू और चीनी का मिश्रण लगाएं। इससे मेहंदी लंबे समय तक चिपकी रहती है और रंग गहरा होता है। मेहंदी को ज्यादा देर तक रखें। कम से कम 6-8 घंटे तक मेहंदी रखें। बेहतर परिणाम के लिए रातभर लगा रहने दें। मेहंदी को गर्माहट देना जरूरी है। यानी मेहंदी सूखने के बाद लौंग का धुआं लें। गर्मी से रंग और गहरा हो जाता है। अगर आपकी मेहंदी का रंग नहीं आया है तो हथेलियों को पानी से दूर रखें। तुरंत तो कभी भी मेहंदी पानी से नहीं धोनी चाहिए। मेहंदी हटाने के बाद 12 घंटे तक पानी से बचें। पानी से रंग हल्का पड़ सकता है। मेहंदी हटाने के बाद हथेली पर सरसों का तेल या बाम लगाएं। इससे रंग और उभरकर आता है। क्या न करें मेहंदी लगाते समय AC या ठंडी जगह में न बैठें। केमिकल वाली मेहंदी से बचें। जल्दी-जल्दी मेहंदी न हटाएं। अगर आप चाहती हैं कि आपकी मेहंदी का रंग गहरा, खूबसूरत और लंबे समय तक टिके, तो इन आसान टिप्स को जरूर अपनाएं। सही तैयारी और थोड़ी देखभाल से आपकी मेहंदी का रंग भी प्रोफेशनल जैसा डार्क और आकर्षक बन सकता है।